※ [本文轉錄自 Tea 看板]
作者: adeeps (熱啊...) 看板: Tea
標題: Re: [情報] 哈...膨鼠紅茶..終於被我找到了...(2)
時間: Wed Aug 24 14:00:01 2005
其實一直很猶豫不要寫出在魚池鄉喝的那第三泡茶
因為..他實在太好喝了..好喝到有點令人不敢相信那是紅茶
我喝過的茶不算多..但是..它是我到目前為止喝過最好喝的茶
也怕我的文字過度美化..也怕我的文字貶低了那泡茶的味道
到目前為止..我仍不知道該如何恰當的描述出那泡茶的味道就是了..
-----
昨天在魚池鄉就和大嬸邊喝邊聊天的喝了膨鼠紅茶及台灣山茶
台灣山茶也是款個性更為為強烈的紅茶,之前買過和果森林的
也深知它的價格昂貴....所以..來到此地...就算不買..也要好好喝上幾口
在喝膨鼠紅茶及台灣山茶其實就是拿著茶杯猛倒猛喝..(幾乎是牛飲..沒辦法太好喝了)
中間也沒特別清洗過茶杯...在喝這兩種茶時最訝異的..就是泡到後面第三四泡了..
味道仍然一樣的甜美...絲毫沒有澀味..差別只在於後面幾兩泡要花多一些些的時間就是了
之後大嬸吩咐他兒子上樓把一大袋的茶拿下來...我心理想著..不會吧!我可以喝到那泡嗎?
--------------------------邊等邊哈拉的分格線---------------------------------
因為在聊天的過程中,大嬸說她的茶都是自己揉製的..也有開發了幾種新茶
其中一種目前她自己也只有20KG的量罷了...
之前賣過一個客戶...賣的過程聽起來很好玩...也很符合大嬸爽朗直接的個性
賣的時候就跟那位客戶講這泡茶她沒賣過....也沒有讓客戶喝過
她開的價格是3兩 要好幾張小朋友 就看客戶要不要跟她賭賭看
這位客戶就答應了...買了三兩回去...回去一喝之下..竟然打電話要跟大嬸再訂8斤
(其實我心中盤算著..不會吧..這八斤茶的價格都可以買台黃牌重型機車了 )
不過大嬸是沒賣啦....
---------------------------------回歸主題------------------------------------
她兒子把那一大袋的茶拿下來之後..她一樣先拿給我看..說這茶葉葉型多美
我只好靜靜的看著,因為..我真的看不懂啦!(這泡茶..我目前也忘了茶葉的樣子了)
不過這時她特別交代她兒子把我之前喝的茶杯拿去燙過..把之前的味道洗掉
怪了...前一次換茶的時候也沒這樣啊!看來這次的茶比較慎重唷!
不過這次的泡法仍然一樣,不過..當大嬸把第一次沖泡好的茶倒入我杯中的時候
竟然讓我產生疑惑的感覺了...喝茶喝到這樣..還是第一次遇到..
因為在我杯中的茶色是金黃色的..是有如一種水晶般晶盈的金黃色..
這不是台灣高山茶嗎?再看看壺中的茶葉..是跟前兩種一樣的條型茶沒錯啊
紅茶的色澤怎麼可能出現這種色澤呢?這真的太令人迷惑了!
全發酵的茶不是應該都是比較深色嗎?怎麼可能出現這種顏色?
不管了...茶嘛....還是好喝才是最重要的..
--------------------咕嚕...咕嚕--三口喝光光-------------------------------
喝下去之後的感覺...當然就是茶嘛.....可是...那種味道不是紅茶啊..
那種金黃的顏色就算了...連味道...根本就不是紅茶啊..
可是茶壺中擺著的卻是貨真價實的的條型茶啊..跟鵬鼠紅茶.跟台灣山茶的型狀差不多啊!
再度跟老闆娘確認...這也的確是全發酵的茶啊!!
可是...味道這麼的甘美..層次這樣的豐富..在那些充滿層次的味道中最活潑的部分.
.像是喝著最新鮮的果汁,彷彿由是樹上剛摘下來的水果下去榨的
而整體喝起來又像是頂級的高山茶...那種充滿層次的甘味..真的太好喝了
( 我憑印象寫的...或許有點誇張...大家看看就好.就當我在發瘋好了)
( 那種茶怎嘛可能會有呢!說不定是我在作夢啦!紅茶就紅茶 ,哪有這麼誇張的) )
--------------------人家最棒的茶都喝過了--- 當然該走人了----------------------
來這找茶當然是要買茶...第三種就當我沒喝過好了.
問了問台灣山茶的價格...又在心中投下一顆震撼彈
有沒有搞錯...去年澀水紅茶台茶十八號的價格一斤也得2400..
家中擺的和果森林的台灣山茶..50g 也要350..換算一下一公斤也得要6千多
大嬸...你的價格有沒有開錯啊...竟然比這兩樣還便宜
不過大嬸說就是這樣的價格沒錯..當然大嬸還說了一些因素,不過我在這邊就不提了
於是.我就開開心心的掏出鈔票...買我要的茶開開心心的回家了
那台灣山茶的心得還沒寫啊...
別急...等我喝了之後就會寫了...
到時會把大嬸製作的台茶十八號感想一並附上
--
不妄求,則心安；不妄作,則身安
--
作者: adeeps (熱啊...) 看板: Tea
標題: Re: [情報] 哈...膨鼠紅茶..終於被我找到了...(2)
時間: Wed Aug 24 14:00:01 2005
其實一直很猶豫不要寫出在魚池鄉喝的那第三泡茶
因為..他實在太好喝了..好喝到有點令人不敢相信那是紅茶
我喝過的茶不算多..但是..它是我到目前為止喝過最好喝的茶
也怕我的文字過度美化..也怕我的文字貶低了那泡茶的味道
到目前為止..我仍不知道該如何恰當的描述出那泡茶的味道就是了..
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昨天在魚池鄉就和大嬸邊喝邊聊天的喝了膨鼠紅茶及台灣山茶
台灣山茶也是款個性更為為強烈的紅茶,之前買過和果森林的
也深知它的價格昂貴....所以..來到此地...就算不買..也要好好喝上幾口
在喝膨鼠紅茶及台灣山茶其實就是拿著茶杯猛倒猛喝..(幾乎是牛飲..沒辦法太好喝了)
中間也沒特別清洗過茶杯...在喝這兩種茶時最訝異的..就是泡到後面第三四泡了..
味道仍然一樣的甜美...絲毫沒有澀味..差別只在於後面幾兩泡要花多一些些的時間就是了
之後大嬸吩咐他兒子上樓把一大袋的茶拿下來...我心理想著..不會吧!我可以喝到那泡嗎?
--------------------------邊等邊哈拉的分格線---------------------------------
因為在聊天的過程中,大嬸說她的茶都是自己揉製的..也有開發了幾種新茶
其中一種目前她自己也只有20KG的量罷了...
之前賣過一個客戶...賣的過程聽起來很好玩...也很符合大嬸爽朗直接的個性
賣的時候就跟那位客戶講這泡茶她沒賣過....也沒有讓客戶喝過
她開的價格是3兩 要好幾張小朋友 就看客戶要不要跟她賭賭看
這位客戶就答應了...買了三兩回去...回去一喝之下..竟然打電話要跟大嬸再訂8斤
(其實我心中盤算著..不會吧..這八斤茶的價格都可以買台黃牌重型機車了 )
不過大嬸是沒賣啦....
---------------------------------回歸主題------------------------------------
她兒子把那一大袋的茶拿下來之後..她一樣先拿給我看..說這茶葉葉型多美
我只好靜靜的看著,因為..我真的看不懂啦!(這泡茶..我目前也忘了茶葉的樣子了)
不過這時她特別交代她兒子把我之前喝的茶杯拿去燙過..把之前的味道洗掉
怪了...前一次換茶的時候也沒這樣啊!看來這次的茶比較慎重唷!
不過這次的泡法仍然一樣,不過..當大嬸把第一次沖泡好的茶倒入我杯中的時候
竟然讓我產生疑惑的感覺了...喝茶喝到這樣..還是第一次遇到..
因為在我杯中的茶色是金黃色的..是有如一種水晶般晶盈的金黃色..
這不是台灣高山茶嗎?再看看壺中的茶葉..是跟前兩種一樣的條型茶沒錯啊
紅茶的色澤怎麼可能出現這種色澤呢?這真的太令人迷惑了!
全發酵的茶不是應該都是比較深色嗎?怎麼可能出現這種顏色?
不管了...茶嘛....還是好喝才是最重要的..
--------------------咕嚕...咕嚕--三口喝光光-------------------------------
喝下去之後的感覺...當然就是茶嘛.....可是...那種味道不是紅茶啊..
那種金黃的顏色就算了...連味道...根本就不是紅茶啊..
可是茶壺中擺著的卻是貨真價實的的條型茶啊..跟鵬鼠紅茶.跟台灣山茶的型狀差不多啊!
再度跟老闆娘確認...這也的確是全發酵的茶啊!!
可是...味道這麼的甘美..層次這樣的豐富..在那些充滿層次的味道中最活潑的部分.
.像是喝著最新鮮的果汁,彷彿由是樹上剛摘下來的水果下去榨的
而整體喝起來又像是頂級的高山茶...那種充滿層次的甘味..真的太好喝了
( 我憑印象寫的...或許有點誇張...大家看看就好.就當我在發瘋好了)
( 那種茶怎嘛可能會有呢!說不定是我在作夢啦!紅茶就紅茶 ,哪有這麼誇張的) )
--------------------人家最棒的茶都喝過了--- 當然該走人了----------------------
來這找茶當然是要買茶...第三種就當我沒喝過好了.
問了問台灣山茶的價格...又在心中投下一顆震撼彈
有沒有搞錯...去年澀水紅茶台茶十八號的價格一斤也得2400..
家中擺的和果森林的台灣山茶..50g 也要350..換算一下一公斤也得要6千多
大嬸...你的價格有沒有開錯啊...竟然比這兩樣還便宜
不過大嬸說就是這樣的價格沒錯..當然大嬸還說了一些因素,不過我在這邊就不提了
於是.我就開開心心的掏出鈔票...買我要的茶開開心心的回家了
那台灣山茶的心得還沒寫啊...
別急...等我喝了之後就會寫了...
到時會把大嬸製作的台茶十八號感想一並附上
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不妄求,則心安；不妄作,則身安
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