台南costco澳洲穀飼紐約克牛排 - costco

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網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27408687

趁著特價的時候買了一盒回家享受,尤其現在有了氣炸鍋 按這裡
也想知道對於烤牛排的效果到底好不好^^


一盒三塊將近一公斤重761元,我想外面餐廳光一塊就差不多這個價錢
由於還不知道氣炸鍋的效能好不好,先對半切成兩塊想說內部比較烤得熟


經過三次不同方式的燒烤已經掌握到訣竅,先以兩百度烤個六分鐘
翻面再以180度烤個五分鐘,竟然還能看到美麗的網紋,口水就忍不住流下來


以外觀和口感來說,真的和外面餐廳烤得已經是相差不大
灑點海鹽再轉點胡椒,在家就能輕輕鬆鬆烤出好牛排!!!
重點是還不需要辛苦的站在瓦斯爐邊,流著汗辛苦煎牛排^^


烤牛排滴到下面的油先不要急著倒掉,接著放進杏鮑菇和筊白筍
180度烤個13分左右,混合著油香卻不油膩的蔬菜就可以上桌囉~~~~
飯後再來點新鮮櫻桃,這一餐相信絕對不輸給外面的餐廳


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All Comments

Freda avatarFreda2012-08-30
成品很漂亮,省時又省力,雖然我對澳洲牛還是有偏見
Puput avatarPuput2012-09-02
為了健康著想 美牛還是少吃 別逞一時口腹之慾
Oscar avatarOscar2012-09-03
努力用力吃一輩子美牛..可能還無法累積到危害人體的毒素量
Kumar avatarKumar2012-09-06
這篇根本是在推人買氣炸鍋啊~ 也太方便了
Blanche avatarBlanche2012-09-10
美牛除了瘦肉精,還有prion,異變蛋白是一點都碰不得
Quintina avatarQuintina2012-09-14
美牛瘦肉精其次 可怕的是狂牛症吧