台北costco潮鯛生魚片 - costco

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台北costco潮鯛生魚片
時間: Tue May 12 19:25:37 2009

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=21&page=2
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8485272


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這次看到costco的特價品中有鯛魚的特價，之前嫂嫂就有跟我推薦這款鯛魚片煮
湯很好吃，所以一看到特價我就帶了一包，一大袋的重量為2.5KG，原價$585，
特價$503。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699684&p=22


包裝袋的後面有解釋很多種的調味方式，我覺得最好吃的還是煮湯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699692&p=23


裡面的魚片是分成一小包一小包的，所以平常我都放在冷凍庫，想吃多少在拿出
來多少退冰就可以。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699693&p=24


裡頭的魚肉是片成一大片，魚刺都已經拿掉，食用很方便。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699696&p=27


煮湯時我會先將魚肉切片，等水滾時在丟入湯中，也不用滾太久，肉質會變老不
好吃，稍微燙一下就熟了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699694&p=25


如果時間拿捏的很剛好的話，吃起來的魚肉很鮮嫩，不會有腥味，很好入口。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699695&p=26


加在剛買的辛拉麵中也很有味道，多了個辣味刺激味蕾。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699697&p=28


心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！

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喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭，
好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟.....
在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。
只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。
不必在更好了！
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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