[台中南屯] 好市多--香燻鴨胸 - 好市多

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1E86Ypjn ]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--香燻鴨胸
時間: Sat Jul 16 00:20:00 2011


好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24354896

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店名： [台中南屯] 好市多--香燻鴨胸
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
價位範圍(每人)：399元
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
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這一箱香燻鴨胸原價是399元,

之前便宜60元,便購入吃看看~~

產品主打不添加防腐劑,是台灣製造,需冷藏~~



成份: 新鮮鴨胸肉,砂糖,精鹽,大豆蛋白(含大豆),胡椒粉,五香粉

食品添加劑: 亞硝酸納(保色劑),聚合碳酸鹽(品質改良劑),異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)

重量:1公斤

冷藏:0-4度C

可冷藏21天.

食用方式: 切片後,即可食用,或依個人喜好或烤箱加熱後食用~~

每一份量100公克,每份247大卡,蛋白質21.9公克,脂肪17.6公克

(飽和脂肪4.7公克,反式脂肪0公克),碳水化合物0.2公克,鈉502毫克.



裡面是一大包的塑膠包裝

裡面有五條真空包裝的鴨胸,

鴨胸的正反面

這是鴨胸肉的正面

這是鴨胸肉的被面



我將鴨胸用油稍微煎過,

皮就變得有點酥脆~~

鴨肉皮的油脂還算厚,煎起來的香味蠻香的~~

鴨肉不會難咬,略帶點肉汁.但是味道比較鹹些~~

雖然沒有超軟嫩,算是還OK的口感~~



我後來把鴨胸切成小塊,與生洋蔥一起拌炒,味道就沒有那麼鹹,

因為有洋蔥的甜味,鴨胸變得更好吃些~~



香燻鴨胸吃起來算普通,下次不會特別回購~~

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