[台中南屯] 好市多--紅龍府城大肉粽 - 好市多

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Fv9enq8 ]

作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--紅龍府城大肉粽
時間: Sat Jun 23 00:15:42 2012


http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24415859

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店名： [台中南屯] 好市多--紅龍府城大肉粽(南部粽)
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
價位範圍(每人)：499元
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
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因為端午節快到了,剛好看見好市多有賣紅龍的"府城大肉粽",

所以,就買來試試味道!

這一大箱一共有10顆肉粽,價錢是499元!

平均每顆肉粽是49.9元!



一顆肉粽是300g.

成分: 糯米,豬肉,蛋黃,栗子,香菇,芋頭,甘貝,花生

每100公克,熱量247大卡,蛋白質11.2公克,

脂肪9.2克(飽和脂肪2.3公克,反式脂肪0.2公克),碳水化合物29.8公克,鈉300毫克.



電鍋: 將肉粽放置冷藏庫,解凍12小時以上,電鍋蒸30-40分鐘

水煮: 將肉粽從包裝袋取出,置於80度C以上熱水,水煮30-40分鐘,

取出後,先將肉粽放置1-2分鐘,並小心燙口

取貨後,一小時後,放置冷凍存放!



塑膠袋裡面,一共有10顆肉粽.

府城大肉粽是用綠色粽葉包的,光看就覺得很大一顆!

打粽葉一看,就可以看見很軟的糯米囉!

這一款肉粽的糯米非常地軟,不需多咀嚼,就可以輕易下肚囉!



因為肉粽超級鬆軟的,所以,一放入盤子上,就整個攤掉囉!

糯米單吃沒有啥味道,可以攙點餡料或是醬料一起入口,味道比較ok!

從側面就可以看見很多餡料囉!

裡面有鹹蛋黃,花生,芋頭,香菇,豬肉,栗子,甘貝!



干貝一共有兩顆,雖然個頭不大,但是挺美味的!

栗子,花生與芋頭都超鬆軟的,是我很愛的餡料!

軟爛的糯米搭配鹹蛋黃一起入口,味道剛剛好!

整體而言,算是料多味美的南部粽!



愛吃南部粽的人,可以買來試試!

若是愛吃QQ北部粽的人,就比較不建議購買囉!

P.S. 因為府城大肉粽很大一顆,建議小鳥胃的人,可以分食哦!

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