創造三贏的局面..... - 顧客行為

對許多服務業來說,母親節應該是一年中最忙的一個日子~
必勝客也不例外,每個人這天都禁止休假,
班表上的時數一定超過12個小時,冷藏 冷凍冰箱塞滿了物料......

今年的母親節,剛好遇到下雨吧,生意比去年還要好,
電腦上的單排了整整三頁,現場的客人多到進不來,
七線電話還同時全響,還好只是下小雨,不然加上外送的話,
真的忙到翻過去............

通常接到客人打來時,我都會先委婉告知說現在訂可能要
多久以後來拿(因為不是像一般時候),問願不願意等?
晚上接到一通,跟太太講說現在要等一個小時才能拿喔~
太太跟先生討論了一下說OK,那我就幫她點,
點沒多久就聽到旁邊先生的聲音:

[那這麼久應該要打個折吧?]
[不是滿意保證嗎,生意是怎嚜做的啊?]

就是那種很不耐煩,理所當然的口氣
我也只能跟太太講說我們當然也想盡快把pizza做出來
讓您享用,無奈今天真的有我們的難處,請您體諒一下

每次打卡時就會看到牆上的激勵標語,其中一個是[創造
公司員工顧客三贏的局面],不知道為什麼,今天聽到
先生講這句話時我腦海裡又浮現出這個標語來....

--
冰凍三尺非一日之寒
山脈巍峨豈萬磊之層
冷暖世態出名利之險
燕子膽魄入生死之間

--