冰箱 食物溫度 承受能力 - 冰箱

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By Agatha
at 2020-09-25T22:39

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請問一下

最近因為要冰食物所以找到幾篇文章

大意都是講：

食物一般在60度以下就開始容易滋生細菌
因此在60度左右(甚至直接冰)最好


不過關於冰箱大概都沒什麼提到
最多只講不會壞


請問一般家用冰箱
直接放大概60度左右的湯及一盤炒飯
對壓縮機有很大的損耗嗎？

我在某篇文章看到有人計算
似乎對冰箱損耗不大

謝謝

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Tags: 冰箱

All Comments

Cara avatar
By Cara
at 2020-09-27T00:50
不是冰箱會壞 是其它東西會壞，有獨立區就行 但湯應該很難
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-09-27T04:25
湯有分大鍋小鍋，你這樣問，不會有正確答案
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-09-30T07:05
建議把鍋子拍來看看
Jake avatar
By Jake
at 2020-10-02T09:21
食物60度左右(甚至直接冰)，這誰教你的？
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-10-03T02:21
我覺得50度以下差不多，太高會一堆水蒸氣進冰箱
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-10-03T08:51
對冰箱來說沒差，冷凍能力是固定的。怕的是造成冰箱溫度升
高，其他食物會壞。如果冰箱冷凍能力不夠，還是不建議熱湯
James avatar
By James
at 2020-10-04T10:40
直接進冰箱，可以先隔水冷卻後再冰。
Annie avatar
By Annie
at 2020-10-06T02:57
日製的冰箱有一格獨立急速冷凍區
Yuri avatar
By Yuri
at 2020-10-08T03:26
不管怎麼樣，能不要這麼高溫去冰，就不要冰，盡量放
涼再冰。冰箱不是萬能，耗不耗電、有無獨立空間是一
回事，滋生細菌才是重點，如果沒有獨立空間的，還會
污染到其他食物、殘留異味等等的情況
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-10-10T09:21
家用冰箱的壓縮機很小一台 製冷能力很弱
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-10-12T14:18
我的三菱有一格熱食急凍...我都直接放剛煮好的
Belly avatar
By Belly
at 2020-10-13T04:46
4-5門的日本冰箱是有主打這功能，但是要放的進去
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-10-17T01:38
所以現在不是有小區域快速急凍的冰箱
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-10-21T05:27
直接隔水降溫不就好了？
Queena avatar
By Queena
at 2020-10-25T12:21
我都煮完放個五分鐘就進冰箱了，熱茶、咖哩之類都是
Leila avatar
By Leila
at 2020-10-27T02:40
不會 那是以前
Irma avatar
By Irma
at 2020-10-28T20:05
放涼再冰就是冰細菌
Emily avatar
By Emily
at 2020-11-02T07:50
再買一個冰箱專用 或分出特定區用來凍熱食就好
Linda avatar
By Linda
at 2020-11-05T22:42
食物分開放或再換一台冰箱
Dora avatar
By Dora
at 2020-11-06T11:57
冰箱內部通風是什麼概念，真的有冰箱可以直接放熱的嗎

買冰箱最看重哪一點？

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2020-09-25T13:35
最近要幫老媽買新的冰箱 老人家每次都喜歡煮一大鍋冰著慢慢吃 買菜也喜歡買一個禮拜的份囤著 冰箱大容量這是一定要的 大容量是不是要對開門比較大啊? 雖然對開門冷凍是直式的 但可以分層冰不同的東西 應該比較不會找不到變成陳年冰棒… 但除此之外 我也不知道該怎麼挑冰箱比較好 像是蔬果保鮮室.. 大家覺得這 ...

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Olga avatar
By Olga
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Jake avatar
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at 2020-09-22T23:21
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Kyle avatar
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at 2020-09-22T08:56
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