全聯 元翰食品慶尚北道炒年糕泡菜口味 - 全聯

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By Selena
at 2021-10-12T00:09

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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18397



辣炒年糕是韓國的道地小吃,許多愛看韓劇的朋友一定也會常常看到,看久了偶爾也想在
家吃吃,不過不知道該怎麼做這就會是碰到的一個大問題。

逛全聯時發現了這款泡菜炒年糕,感覺很方便在家也可以食用,所以就買了一包來適看看
那味道。



【元翰食品慶尚北道泡菜年糕 NT.65】
原價好像95一包不過時有特價,我買的時候是65元。

本來以為打開來加熱一下就可以吃了,沒想到裡面竟然是一包一包的材料,要自己用瓦斯
爐炒,還好看了後面的教學還蠻簡單的,這次也來直接把步驟跟大家說說!




首先先依背面指示放入清水,轉中大火煮,這裡也可以使用高湯吃起來味道會更棒。


經過幾分鐘後水沸騰,再關到中至中小火。


把剛剛看到的兩包醬料加下去。




開始拌炒到濃綢收汁。



加入喜歡的料,像是甜不辣、青菜等等炒一炒讓他熟也讓醬汁收一收更濃稠,不過要注意
火不要太大。

也可以加入一些泡菜,我本來以為會有實體的泡菜不過好像沒看到!




簡單的泡菜炒年糕就這樣完成了!




【簡單小評】
這個醬汁的味道偏甜一點,辣度我覺得適中,不過主角的泡菜味並不突出,所以如同剛剛
上面所述,下回我想再買來吃時我會自己加些泡菜,這樣才會更有泡菜年糕的味道。年糕
照著包裝後的說明來煮是軟中帶Q的口感,我自己蠻喜歡也覺得有入味。整理來說以65元
的價位我覺得還不錯,不過要自己炒不是成品,在外租房的朋友可能要煮就比較麻煩了。

整個份量是250G大約是一個人的一餐差不多,食量大一點的朋友可能會覺得吃不夠飽,也
可以跟我一樣自己加些菜或是甜不辣一起煮,方便又好吃。

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Tags: 全聯

All Comments

William avatar
By William
at 2021-10-14T01:58
謝謝分享
Belly avatar
By Belly
at 2021-10-16T03:48
那個味飄出來了
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By Yedda
at 2021-10-18T05:37
沒有味拉2樓多想了
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By Hamiltion
at 2021-10-20T07:27
開頭味道真的很濃

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By Carol
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