※ 引述《athena5575 (athena5575)》之銘言：
: 標題: [感想] 全家關東煮有附胡椒跟芹菜
: 時間: Fri Nov 9 09:42:56 2012
: 推 mvb:原po的讚嘆害了老闆
上TVBS獨家新聞囉
〈獨家〉增加服務反違規！ 超商關東煮多芹菜
記者:趙國涵 攝影:王華麟 台北市 報導
有超商門市賣關東煮，提供胡椒粉和現切芹菜提味！民眾發現，
位於南港的一間超商加盟店，在關東煮熱島區，放了胡椒粉和現
切芹菜末，讓客人自由取用，不少人看了直呼溫馨，還說加了這
兩味，超商湯頭口味變高級了，很接近外賣現煮，實際上門採訪
，店長低調，說其實私下備料違反公司內規，但進入冬季，關東
煮成為超商主打賣品，內部規定每天得賣300支，才想出這個辦法
，拉抬業績。
便利商店的關東煮多了這一味，沒看錯，胡椒粉搭配切好的芹菜
末，客人愛加多少都隨意，兩種配方，讓超商關東煮口味喝起來
更接近外賣現煮湯頭。
民眾：「那你們自己準備的喔？」超商店長：「對啊，我每天早
上都要去市場，去買了再來上班。」民眾：「好像只有你們這間
店有是不是？」超商店長：「對啊，應該是吧，我比較用心啦，
這樣子比較好吃，我那個胡椒也是，公司沒有給，特別去中藥房
買的。」
上門採訪，店長態度低調，說其實私下備料不符合超商加盟內規
，如果被總公司知道，也會關切，但只是想給客人多點選擇，不
同於其他門市給現成醬料，胡椒粉罐和芹菜末放在湯碗區正前方
，舀完湯隨手可得。
進入冬季，關東煮成為超商主打賣品，內部規定一間分店一天得
賣300支，賣不完得自行吸收，店長自備添味秘方、衝業績。民眾
：「感覺這個多了一點點胡椒味，湯頭上來講有一點變化。」
民眾：「多加的服務吧，多點選擇也是好啊。」
實際請民眾試喝，關東煮湯變得比較吸引人，也更接近日式風味。
關東煮業者：「小姐、妳的關東煮好了喔。」
昆布加柴魚、新鮮蔬果，標榜正宗日式湯頭，關東煮現點現煮，
上桌前撒上海苔粉、柴魚片，再搭配味噌和黃芥末，賣關東煮，
各家業者下功夫拚口味，吃在客人嘴裡，感受最明顯。
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220121115191255
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: 標題: [感想] 全家關東煮有附胡椒跟芹菜
: 時間: Fri Nov 9 09:42:56 2012
: 推 mvb:原po的讚嘆害了老闆
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〈獨家〉增加服務反違規！ 超商關東煮多芹菜
記者:趙國涵 攝影:王華麟 台北市 報導
有超商門市賣關東煮，提供胡椒粉和現切芹菜提味！民眾發現，
位於南港的一間超商加盟店，在關東煮熱島區，放了胡椒粉和現
切芹菜末，讓客人自由取用，不少人看了直呼溫馨，還說加了這
兩味，超商湯頭口味變高級了，很接近外賣現煮，實際上門採訪
，店長低調，說其實私下備料違反公司內規，但進入冬季，關東
煮成為超商主打賣品，內部規定每天得賣300支，才想出這個辦法
，拉抬業績。
便利商店的關東煮多了這一味，沒看錯，胡椒粉搭配切好的芹菜
末，客人愛加多少都隨意，兩種配方，讓超商關東煮口味喝起來
更接近外賣現煮湯頭。
民眾：「那你們自己準備的喔？」超商店長：「對啊，我每天早
上都要去市場，去買了再來上班。」民眾：「好像只有你們這間
店有是不是？」超商店長：「對啊，應該是吧，我比較用心啦，
這樣子比較好吃，我那個胡椒也是，公司沒有給，特別去中藥房
買的。」
上門採訪，店長態度低調，說其實私下備料不符合超商加盟內規
，如果被總公司知道，也會關切，但只是想給客人多點選擇，不
同於其他門市給現成醬料，胡椒粉罐和芹菜末放在湯碗區正前方
，舀完湯隨手可得。
進入冬季，關東煮成為超商主打賣品，內部規定一間分店一天得
賣300支，賣不完得自行吸收，店長自備添味秘方、衝業績。民眾
：「感覺這個多了一點點胡椒味，湯頭上來講有一點變化。」
民眾：「多加的服務吧，多點選擇也是好啊。」
實際請民眾試喝，關東煮湯變得比較吸引人，也更接近日式風味。
關東煮業者：「小姐、妳的關東煮好了喔。」
昆布加柴魚、新鮮蔬果，標榜正宗日式湯頭，關東煮現點現煮，
上桌前撒上海苔粉、柴魚片，再搭配味噌和黃芥末，賣關東煮，
各家業者下功夫拚口味，吃在客人嘴裡，感受最明顯。
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220121115191255
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