全家溫泉蛋牛肉烏龍涼麵 - 便利商店

By Daph Bay
at 2021-08-03T12:46

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【商品名稱/價格】：溫泉蛋牛肉烏龍涼麵（85元）

【便利商店/廠商名稱】：全家

【規格/內容物/熱量】：熱量約348卡，食鹽含量約1.89g

【評分】：75（醬包、溫泉蛋弄得滿手油膩膩-5分）
(未滿60分為不推薦)
【心得】：

今天早上肚子有些餓，就挑了這個當早餐
結果因為被抓去開會搞到中午才吃……

外觀長這樣
https://i.imgur.com/8VdtfDc.jpg

熱量、食鹽含量等
https://i.imgur.com/HaVSprj.jpg

成份表
https://i.imgur.com/gPLbhPK.jpg

開箱
https://i.imgur.com/mEptNGB.jpg

打蛋
https://i.imgur.com/N16TILt.jpg

因為牛肉沒有另外裝，牛肉油脂的關係讓整個醬包、溫泉蛋的包裝都有一層油
拆開的時候真的弄得有點狼狽，而且拆蛋時還差點手滑噴出去摔碎變蛋花湯
必須動用美工刀劃開醬汁、溫泉蛋包裝才得以好好享用
如果不是在室內吃的人要注意這點，不然你應該會吃得比我狼狽

之前吃過全家沒那麼豪華，59元一份的烏龍涼麵，當時的感想是醬汁偏鹹
這款也果不其然用了相同的醬汁，屬於偏重口味的日式醬汁
吃得出日式高湯、柴魚、砂糖的味道，但真的有鹹

不知道我是放在公司冰箱冰了幾小時導致，麵體比先前吃過的烏龍涼麵要紮實一點
之前的比較軟，我喜歡硬一點的口感

牛肉真的有跟沒有是一樣的，當作點綴用而已
肉的味道就是牛丼，但份量真的很少
蔥的味道還比他搶戲

溫泉蛋口感我覺得剛好，蛋黃不會太生，有點生的蛋白可以靠濃郁的醬汁壓味道
而且太稀的話也會被留在醬汁裡吃不到，所以沒多大影響

麵的份量偏少有些遺憾，說真的85塊可以吃雞腿便當了啊……
吃完之後覺得份量不夠稍微喝了點醬汁
就跟吃麻醬涼麵、早餐店鐵板麵一樣，怎麼可能抗拒得了醬汁的誘惑呢

其實我很喜歡鰹魚醬油的味道
很鹹，但應該是蛋黃有沖淡一點味道，喝起來還算順口
有一種「真的要喝我也喝得完」的衝動
但考量到這樣的順口感只是假象，其實真的就是在喝醬油
只是用嘴唇稍微抿了兩三口淺嚐就倒掉了

現在我的嘴唇鹹到麻麻的，還好沒真的喝……

看起來75分好像高估了，不過就整體綜合表現來說不雷

總之有興趣的可以吃吃看

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