全家 麻辣臭豆腐泡麵 - 便利商店

【商品名稱/價格】：麻辣臭豆腐泡麵 NT$55
(試吃試用品請標註0元)

【便利商店/廠商名稱】：全家

【規格/內容物/熱量】：標示內容500g以上/臭豆腐、泡麵、鴨血、酸菜、蒜苗、調味料、
調味劑、黏稠劑/總熱量439大卡、蛋白質21.3g、脂肪18g(飽和
脂肪5.3g)、碳水化合物50.2g、鈉1957mg。

【評分】：75分
(未滿60分為不推薦)

【心得】：在版上見版友對此款評價不錯，雖然沒有吃辣的習慣，看見架上正好只剩一個，
趁天冷買來吃吃看。

打開包裝蓋，香味對我來說不知是我太久沒吃臭豆腐，還是臭豆腐的香味沒有
很明顯，想了一下，覺得聞起來像牛肉泡麵的濃郁香味，和淡淡的麻辣香味。
內容量約佔碗整體三分之一，最先看到的，是類似麻油雞泡麵的細麵麵體，湯
小辣，鴨血三小塊，口感吃起來非常細緻軟嫩又Q，豆腐有二大二小塊，口感扎
實，愈咬愈香，隨著麻辣湯汁入口，辣得很爽口，冬天天冷吃很過癮，酸菜咬
起來的口感很脆，吃起來很對味，吃到後面，很明顯感覺愈吃愈鹹，所以建議
和先前版友提到的，可加些開水把味道弄淡些再喝會比較好，不建議把它喝完，

享用完，雖然名為麻辣臭豆腐泡麵，主角臭豆腐是一整個低調，鴨血反倒令人
印象深刻，美中不足的，若以這樣的量來看，價格上會略有小貴之感。最後，
來個貼心小提醒，若不常吃辣的朋友，建議食用之前，先準備好小包衛生紙!!

個人觀點，僅供參考，謝謝。

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