做好之後又要換.... - 顧客行為

※ 引述《NamieAmuro (NA)》之銘言：
: 今天有客人 點了2杯冰咖啡外帶
: 做好後 卻又跟我說
: 不好意思 我搞錯了
: 我要的是現煮的熱咖啡
: 能不能幫我換一下
: 當下我沒反應過來
: 所以就換給他了
: 不過事後被我阿姨罵
: 嗚~>"<
: 我阿姨說 下次就跟他說熱咖啡賣完了要等
: 要不然 做好的咖啡 糖跟奶精都已經加了
: 又不能再賣人
: 我想問一下 這樣子算澳客嗎?
: 雖然他的態度沒有很差啦...
: 還有大家如果遇到這樣子的情形會怎麼做呢?
: 從客人的角度跟從店家的角度來討論一下吧!!!


我覺得這時候真的態度很重要

我也有過點的東西說錯的事情發生

可是這時候自己就會思考一下

是不是真的講錯的那個東西很不能接受.~

除非真的是自己打死不吃的東西吧？！

不然換換口味沒什麼不好

如果是幫人家買的~可能就會"非常"客氣的詢問服務人員

而我遇到的服務人員也都是非常善意的幫我處理

畢竟真的就是這樣阿~都已經做了的東西

難不成還要拿去賣給別的客人?!

誰都不想要拿到別的客人點錯放了不知道多久的東西吧!!

可能有些人就是仗著服務業應該就是以顧客為上

像之前我在PUB打工~有些東西~當客人說"我不想要了"~

或是堅持他點的不是那樣東西的時候

那個東西瞬間就是注定要浪費了

像是酒.有氣的飲料這些東西~一倒出來接觸空氣

就是要飲用了~根本不能放著~會不新鮮

而且味道會差很多

還有些時候~更過分~我買早餐的時候

看到別的客人~點了以後又覺得不想吃~就說~"我不要了"

可是老闆已經快做完了~我覺得這種超過份的

尤其老闆正在忙的時候~我覺得這樣的客人真的很沒有修養耶

我是覺得如果是我和原PO一樣情形的話~

先決條件就是看客人的態度

如果真的態度超級傲慢.一副理所當然的樣子

就跟他堅持東西賣完了

她要去跟別的員工凹是她的事情

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我在等待

另一個

願意守護我離去背影的男孩

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