什麼客人都好傲慢>_< - 顧客行為

Kelly avatar
By Kelly
at 2007-05-15T23:21

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由於我們店裡位子很少,客人又算多
所以都會等客人到齊方有帶位
這樣作法是為了增快客人入內用餐的速度
很多客人也都能諒解這一點

但是,在昨天上班的時候
遇到了兩位女士
他首先向我表示他們共有八位,不過只來兩位
於是我向他們表示
由於七點多算是用餐尖峰時段
加上另外六位還要一段時間才會到
所以可能要先幫他們登記,
稍後再為他們安排座位

沒想到那位女士開始嚷嚷
這是什麼爛歸定啊 我下次再也不會來了
一直講一直講不停
由於還有許多客人等後帶位
於是我直向他說不好意思、實在非常抱歉...之類的
並且詢問是否還需要登記

登記完後,我覺得身為一名專業的服務員應該有後續動作
而不是讓客人就這樣流失掉
於是我拿起我們的名片向他說明
另外兩家分店有可預先定位,而且有包廂服務
如果人數較多時,可以參考看看
沒想到他依然大聲回我
不用給我了,我下次不會來了......

遇到這樣的客人我實在是...
啞口無言吧...
有時候,人的態度還是要注意一下
才不會變成他人笑柄吧

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All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2007-05-18T12:49
人沒到齊就想先進去坐...我去吃飯也很討厭有這樣的客人
Hardy avatar
By Hardy
at 2007-05-22T13:11
八個人到六個我覺得可以入座,到二個就太誇張了
Heather avatar
By Heather
at 2007-05-26T13:54
這種人下次不來光顧就太好了 天下太平
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By Charlotte
at 2007-05-31T03:12
先做兩個人的位子,其他人到了再挪

明明是春天 為何我嗅到歹年冬的氣息?

Delia avatar
By Delia
at 2007-05-15T11:58
: 推 fba:所以貴公司蔬果課特價物品不能買? 05/15 04:05 : 推 zuan:要買等上架在買 我也遇過補貨時搶東西拿的客人 莫名的愛擠人 05/15 ...

明明是春天 為何我嗅到歹年冬的氣息?

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2007-05-15T09:59
※ 引述《BH115V (廚房滿街跑)》之銘言: 幫你說點話吧 看到底下有些人說話挺酸的 之前我也是有那種明明是過年 卻看到難民湧入賣場的情形 我賣的� ...

失業ㄉ原因是???????????????????????? …

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2007-05-14T22:30
※ [本文轉錄自 Hate 看板] 作者: pen3 (特賣眼鏡*健=胤) 看板: Hate 標題: [超幹] 失業ㄉ原因是????????????????????????????????????????? 時間: Mon May 14 22:29:39 2007 http ...

明明是春天 為何我嗅到歹年冬的氣息?

Iris avatar
By Iris
at 2007-05-14T20:07
接著說榴槤以外的雜事吧 ==哭== 有狂哭死小鬼,不知道啥原因哭超久,後來那一家人就去樓梯間解決,然後我順勢把 安全門關上,總算是耳不聞為靜了 ...

明明是春天 為何我嗅到歹年冬的氣息?

Erin avatar
By Erin
at 2007-05-14T19:49
本週三開始,某賣場開始泰國週 榴槤恐懼症患者慎入 ==前言== 五月開始出現榴槤,這是蔬果課的最and#34;礙and#34; 榴槤刺多不好包裝,如果客人還要求要 ...