一吃就停不下來 <象哥滷鴨翅> - 台灣製造

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「什麼是好的滷鴨翅?」
「管它黑翅白翅，只要能ㄙㄨㄚˋ嘴的就是好翅!!!!」

噹噹噹~~~~
期盼已久的滷鴨翅終於來啦!!!!!!!!
真空包裝，一包裡頭有5支
比雞翅大很多(急著要吃，忘了拿尺量了)




因為看過象哥愛幫忙?店食用步驟的介紹，所以我早就準備好辣椒等著鴨翅到來..(專業~)




我平常是不太吃辣的，但這次想試試建議的食用方式，所以準備了三根辣椒(因為賣我的人說這個不會很辣~)
首先把三根辣椒全部斜切~~




接著把鴨翅包裝剪開，取出油油亮亮閃閃動人的鴨翅~~




側看也很迷人~~
(OS：看到關節就好想啃!!!!這是強迫症嗎~XD)




然後就是最辛苦的部份，把每支鴨翅用刀支解成三段~~
(OS：後來才知道，不用硬切，關節處稍微劃一下，就可以折斷了~~噗~~~QQ)
切的很美麗吧!!!!!(這時請自動來點掌聲~~~~)




再來當然就是把「支解好的鴨翅」和先前「切好的辣椒」全部丟在一起!!!!
然後開始瘋狂搖晃~~~
(可以放在保鮮盒裡或乾淨塑膠袋裡，反正方便搖晃，不會飛出來都可以~)
我覺得應該也可以用辣椒粉，至於辣椒粉的口味就看個人選擇啦~~好吃就好~呵




混合好之後可以靜置一下，或是放冷藏冰一下會更入味~
看那皮肉交接之處，感覺超好吃!!!都快流口水了.....




要選哪一支呢.......




如同我先前說的，我平常不太吃辣，所以未避免太辣導致我無法正常食用，
我只好均勻混合後就立刻開動啦!!!!
決定是你了!!!!!!!




從細端咬下往粗端撕過去，這樣會很好咬喔!!!!(人生處處是學問啊~~)




這鴨翅滷的真是夠味!!!(此時如果有杯啤酒應該會更歡樂~~~)
皮~彈~肉~Q~~~~~~~~~~
我要跳舞了啦....呵呵~~~




聽人家說好的滷味，就是要滷到透，透到骨子裡~~~
所以啃完鴨翅別忘了吸乾裡頭的菁華骨髓啊!!!!!!!!!
(OS：背景是被我啃完的鴨翅骨頭沒錯....XD)





感想：
以滷鴨翅來說，象哥愛幫忙?店的我認為是走鹹香類型(市面上有些走蜜汁類型)，這種類型的滷鴨翅相當耐吃，
會有一根接一根的衝動，重點是不會膩!!!!如果三五好友一起配啤酒吃，保證馬上搶光光~
而且跟市面上有名的鴨翅比起來，價格又很公道，所以真的很值得一吃!!!!


要去哪買 http://www.taiwanpure.com/onsale/ilpure01-252.html

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