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一個關於保鮮膜包覆油脂食物的疑問?! - 大賣場

Elizabeth avatarElizabeth · 2011-06-12

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引用新聞的一段話:http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6393845.shtml

但必須注意的是，PVC保鮮膜的DEHP溶出值最高，平均約每公斤食物可能溶出1.98毫克，
已高於歐盟、及國內1.5毫克標準。如果覆蓋油性食物再去微波加熱，溶出值將會更高。

之前看公共電視學者的建議，也是這樣講

但問題來了

賣場的生鮮豬肉、牛肉、雞肉等 全都是用保鮮膜包裝販售(應該都是用PVC最便宜的來包)

這樣的話

賣場的生鮮肉品不是都含有塑化劑了

該怎麼辦....


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All Comments

Aaliyah avatarAaliyah2011-06-13
那就不要買 去傳統市場買 再用塑膠袋裝回家 如何?
Iris avatarIris2011-06-16
都不要吃如何~~!!
Leila avatarLeila2011-06-20
都吃50幾年了~
Sarah avatarSarah2011-06-25
飲食習慣 國外主食都是乾的 台灣很多熱湯
Jacob avatarJacob2011-06-29
熱湯用塑膠帶裝就會釋出塑化劑
Una avatarUna2011-07-04
只裝生鮮（冰／凍）也會溶出嗎？
Linda avatarLinda2011-07-08
有包覆油脂就會溶出，所以速食麵的油包......這個是
Charlotte avatarCharlotte2011-07-10
長庚那位主任講的。PE保鮮膜不會樣子。
Lucy avatarLucy2011-07-15
台灣肝病治療全球蠻有名的。
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-07-19
切，不對pe也會。
Yuri avatarYuri2011-07-19
PVC的優點除了便宜之外 還有比較好撕 粘性較高的優點
Doris avatarDoris2011-07-24
商業上使用上方便許多 自己在家比較沒這些考量 當然用PE
Aaliyah avatarAaliyah2011-07-27
最近很多人都在買提鍋 還是玻璃保鮮盒
Mary avatarMary2011-07-31
外國其實很少用塑膠袋裝食物(非外袋) 都是用紙盒紙杯紙碗
Necoo avatarNecoo2011-08-01
紙盒紙杯紙碗 內面的塗料呢? 無所逃於天地間吧...
Ingrid avatarIngrid2011-08-02
不要加熱溶出會比較少,紙盒也不見得絕對安全...
Madame avatarMadame2011-08-04
傳統市場買 再用塑膠袋裝回家 肉有油脂還是會融出呀
太多塑膠製品 不願面對的真相
Kama avatarKama2011-08-06
好市多一款KS保鮮膜也是PVC的
William avatarWilliam2011-08-08
我還以為PVC遇油會溶出，PE不會... orz 那沒有東西可吃用了
Puput avatarPuput2011-08-09
PVC相較PE危險的原因是因為它含氯 致癌風險高...
Leila avatarLeila2011-08-11
是高溫比較不安定吧~~雖然含氯是高溫不穩定的原因之一..
Emily avatarEmily2011-08-13
你可以跟五六十年前一樣拿幾片芋頭葉或是芭蕉葉去包喔！
Audriana avatarAudriana2011-08-17
我有問costco 包麵包的是POF 不是PVC 包肉的就不知了
James avatarJames2011-08-22
講是這樣講給你安心 誰知道現場會不會包PVC
Poppy avatarPoppy2011-08-24
Cos沒必要挖洞給自己跳吧 哪天有人拿去檢驗