Re: 7-11可以增加新產品嗎 - 便利商店

Irma avatar
By Irma
at 2014-07-05T15:57

Table of Contents

※ 引述《form999 (吳子)》之銘言：
: 每次到7-11都不知道要買啥 看了很久都只能買一些長買的

不用抱太大期待了
小七已經不是以前那個小七了
小七變無聊是事實，而且將來可能會有很長一段時間都這樣
去全家和全聯比較實際～

以前主操刀新品研發和行銷活動的內部大將很多都離職了
這兩者是其實是綁在一起的
因為行銷要觀察消費者動向、去實驗與撩撥消費者
從結果成敗中才會發現可以的切入點
然後回饋到產品研發去
反過來也一樣

不過現在老闆是製造業思維，一個新提案都評估很久
當上面的人對新產品「能不能賺錢」看得重
下面當然就只拿「以前賣得好，肯定不會出錯」的東西出來
只走以前成功過的舊路
所以各種新品大量降低，都是舊的長銷品改款
就像霜淇淋也要看到人家成功了才複製類似口味
反正小七店超多，就算東西不新，
大家還是會去買熟悉的那幾樣，獲利還是能夠維持穩定


ps.題外話，最近去看了全聯新店
根本變成家樂福的熟食和生鮮乾貨樓層
尤其熟食區，
炸物、滷味、燒臘、涼拌小菜、現搾果汁、沙拉、便當、港點
幾十種選擇，根本超棒
只可惜沒有開在台北，不然一定三餐都去買了
選擇比小七豐富太多太多




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All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2014-07-08T16:12
小七東西超好吃 其他家根本是噴 種類多又創新有屁用
Daniel avatar
By Daniel
at 2014-07-11T16:26
徐重仁接全聯總裁 這半年真的變很多
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-07-14T16:41
全聯員工應該想哭吧 可以廣設座位區跟廁所啊，徐總最愛的~
Agatha avatar
By Agatha
at 2014-07-17T16:55
小七東西有變難吃趨勢,全家便當還不行,但甜點和冷食水準有
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-07-20T17:10
明顯提升,再過幾年看看會不會黃金交叉
Zora avatar
By Zora
at 2014-07-23T17:24
其他家不長進阿 目前小七還是首選 嘆
Una avatar
By Una
at 2014-07-26T17:39
如果真的有把一年兩邊便當都吃一次絕對不會說全家不行
Ula avatar
By Ula
at 2014-07-29T17:53
全聯還會喊歡迎光臨嚇到我
Michael avatar
By Michael
at 2014-08-01T18:08
7-11的東西我覺得有變難吃了 而且選擇的確是沒很多
Olivia avatar
By Olivia
at 2014-08-04T18:22
如果不是半夜全聯沒開 不難我也是去全聯~~
Una avatar
By Una
at 2014-08-07T18:36
希望全聯商品變多 但服務不要變超商化..要求店員變超人
Jacob avatar
By Jacob
at 2014-08-10T18:51
全聯超商化（或大賣場化）是一定的,但店員也相對增加,新店
Freda avatar
By Freda
at 2014-08-13T19:05
型聽說人力是舊店型整整一倍
Franklin avatar
By Franklin
at 2014-08-16T19:20
大賣場化ok 但希望不要變成小7那種要求服務評鑑不像全聯
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2014-08-19T19:34
小七跟全家的食物我覺得要黃金交叉了...小時候覺得全
家什麼都很難吃 現在比較喜歡全家(尤其是甜點
Jake avatar
By Jake
at 2014-08-22T19:49
全家便當還有待加強，但我覺得像義大利麵、燴飯都比小七好
Faithe avatar
By Faithe
at 2014-08-25T20:03
全家涼麵比小七涼麵好吃 orz
Belly avatar
By Belly
at 2014-08-28T20:18
全家打拋豬跟焗烤腸已經比小七便當好吃了
Daniel avatar
By Daniel
at 2014-08-31T20:32
小七真的退步明顯，連飯糰都有失水準
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-09-03T20:47
全家甜點一直海放小七啊,他是輸在飯糰,便當跟關東煮
Emma avatar
By Emma
at 2014-09-06T21:01
飯糰比較新的蛋皮系列已經追上去,御飯糰則還是不行
Joe avatar
By Joe
at 2014-09-09T21:16
便當短期性的新品都不錯,但是基本款需要加強
Michael avatar
By Michael
at 2014-09-12T21:30
關東煮大概沒救了...
Ethan avatar
By Ethan
at 2014-09-15T21:45
麵包之前跌跌撞撞,現在也快黃金交叉了
Elma avatar
By Elma
at 2014-09-18T21:59
不知為何蒸籠類的大家都不多推產品
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-09-21T22:14
冷凍包子應該比較耐放不是嗎？
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-09-24T22:28
全家的飯團不知為何總是很難粒粒分明 煮得太黏嗎...
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-09-27T22:43
蒸包子我每次買每次都不好吃=_= 皮都黏黏爛爛令人憤怒
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2014-09-30T22:57
全家甜點好吃種類又多 麵包光種類就大勝小七
Zora avatar
By Zora
at 2014-10-03T23:12
那是黃金交叉XD,全家一開始的麵包很乾只能當填飽用途,後
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-10-06T23:26
來開始發展超麵包?系列,前幾年也是不錯跟地雷夾雜出現
Emily avatar
By Emily
at 2014-10-09T23:41
最近才開始變成大部分都OK
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-10-12T23:55
小七則是一直打安全牌,變化太少
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-10-16T00:10
霜淇淋那波就可以看出現在小七眼光之短淺跟步調保守了....
Robert avatar
By Robert
at 2014-10-19T00:24
7-11東西變難吃+1
Isla avatar
By Isla
at 2014-10-22T00:39
前幾天吃壽司...飯很硬......
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-10-25T00:53
小7東西竟然會難吃，怎麼鄉民風向又變了，好難追上XD
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-10-28T01:08
小七東西超好吃???????
William avatar
By William
at 2014-10-31T01:22
全家一直在進步。最近7-11比較驚豔的只有煙燻香腸
Cara avatar
By Cara
at 2014-11-03T01:37
小七輝煌過啊，現在...話說全家連咖啡都進步了
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-11-06T01:51
不過我還是希望全家讓摩卡復出
Noah avatar
By Noah
at 2014-11-09T02:05
小7後來的確比較沒變化 看來看去吃的都那些...
Noah avatar
By Noah
at 2014-11-12T02:20
全聯這一生中還沒踏進去過耶。不過這一個月以來開始吃
到全家的鮮食，真的好吃很多耶，相較之下７１１的東西
變難吃很多
Heather avatar
By Heather
at 2014-11-15T02:34
其實全家的冷藏炸物 雞米花/腿條等都已大勝7-11
Anthony avatar
By Anthony
at 2014-11-18T02:49
個人覺得不論好吃與否 全家至少肯去嘗試 小七...放到爛
Leila avatar
By Leila
at 2014-11-21T03:03
更諷刺的是最近日本某綜藝節目還在票選小七商品的名次
Tom avatar
By Tom
at 2014-11-24T03:18
票選的是日本的７１１又不是臺灣的XDD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-11-27T03:32
全家的甜點之前覺得不過，但這兩次買的感覺有退步(起士
條跟水果蛋糕，泡芙也是以前比較好吃
第一句是<不錯>才對
Liam avatar
By Liam
at 2014-11-29T05:05
唉 我是指日本小七都還在研發 台灣小七就原地踏步了
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2014-12-01T06:37
已經倒退嚕了
Connor avatar
By Connor
at 2014-12-03T08:09
以前還蠻常吃小七鮮食，現在看來看去都沒新品，不然就加
入難吃工法……那個麻婆現在是怎麼一回事?? 現在幾乎只買
早餐了……全家鮮食因為會出沒看過的而吸引我去踩雷一下X
D
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-12-05T09:41
難吃工法XDDDDDDDD
Odelette avatar
By Odelette
at 2014-12-07T11:13
最近三個月 全家鮮食大勝 光是那義大利麵 全家大贏~
Agnes avatar
By Agnes
at 2014-12-09T12:45
奶油起司系列的好好吃 7-11的...淡淡的水..
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-12-11T14:17
最近常在7-11晃一圈沒想吃的，最後選擇吃全家
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-12-13T15:49
覺得最近一年全家的鮮食普遍好吃，反而小七變難吃又難選
Isabella avatar
By Isabella
at 2014-12-15T17:22
一直搞集點就有人買帳了 其實不用想啥新產品
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-12-17T18:54
更糟糕的是很多醫院只有小七，每次值班走去小七晃了老半天，最
Kelly avatar
By Kelly
at 2014-12-19T20:26
後只拎了罐飲料上樓...看來看去都是就是那些東西真的很靠杯...
Jack avatar
By Jack
at 2014-12-21T21:58
全家進步得很快 小七只會十二道工法漲價而已
James avatar
By James
at 2014-12-23T23:30
我以為是我的錯覺，原來大家都感覺小七退步了
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-12-26T01:02
全家炒飯有待加強但燴飯比小七好太多 種類又豐富
Ina avatar
By Ina
at 2014-12-28T02:34
個人感覺換總經理後差很多(? 食安問題up產品品質costdown
Sandy avatar
By Sandy
at 2014-12-30T04:07
7-11的咖哩燴飯系列退化中 但還是比全家好吃
Quanna avatar
By Quanna
at 2015-01-01T05:39
全家之前有一款咖哩炒飯還是什麼的 滿好吃得 可惜下架了
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-01-03T07:11
7-11ㄧ堆難吃自有牌,沒得選擇真的會讓人改去全家
Agnes avatar
By Agnes
at 2015-01-05T08:43
全家常有不錯的新便當出現,但是過一陣子就消失下架
Faithe avatar
By Faithe
at 2015-01-07T10:15
7-11 現在太多老產品 看來看去就那些
Kristin avatar
By Kristin
at 2015-01-09T11:47
7-11的麻婆豆腐燴飯越改越難吃...
Rae avatar
By Rae
at 2015-01-11T13:19
光是鮭魚御飯糰就越改越難吃 成本越改越低 恐怖企業

萊爾富x嚕嚕米集點活動

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By Faithe
at 2014-07-05T14:58
圖文網誌版：http://freshing.pixnet.net/blog/post/32531556 現在的超商集點怎麼都這麼誘人~讓我近日文章都脫不了關乎超商的主題 幸好全家這次的crystal ball我Pass了 其實原本不知道萊爾富這項活動 是因為我上網瀏覽時發現側邊小廣告，一點看完後立馬研 ...

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By Necoo
at 2014-07-05T14:23
※ 引述《kekewang (王卡卡)》之銘言： : 各位午安 : 小弟平常就是很犯賤 很喜歡去踩雷 : 前一陣子 板上很紅的西雅圖奶茶 小弟也特別去買 : 果然不同反響~ : 不知道最近有沒有什麼也是很雷的商品可以推薦給小弟 : 感謝! 純萃喝無糖雙倍歐蕾拿鐵 其實它的系列都很難喝 充滿不自然濃郁噁爛 ...

內壢7-11 黑雷神

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By Necoo
at 2014-07-05T13:21
(不好意思，是手機排版，格式不整齊請見諒(*?andgt;дandlt;)) 昨天內壢這邊的7－11又進黑雷神了～ 在後站這裡莊敬路上立莊門市進貨很多盒， 據店員說法，他們自己叫貨叫很多， 所以還有興趣的人可以趕快去買～ 我知道很多人可能會說退流行啦之類的，不過就提供給還想吃的人做參考囉！ -- S ...

這種詐騙該如何破解???...真誇張

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By Olga
at 2014-07-05T00:51
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By Puput
at 2014-07-05T00:49
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