【商品名稱/價格】：滑蛋牛肉燴飯/79元
【便利商店/廠商名稱】：ok
【規格/內容物/熱量】：592大卡
【評分】：85分
【心得】：
https://imgur.com/YYeQipc
這款滑蛋牛肉燴飯的試吃感想
一言以蔽之就是整體口感滑溜、滑順、滑嫩
https://imgur.com/bfmCo5j
先說滑蛋稍微細碎
加上口感很滑溜會有入口即化的錯覺
不過沒有變成煎蛋算很不錯了
再來搭配醬汁
之前吃別款的滑蛋牛肉
很像一般蛋花湯水淋在牛肉和白飯上
那個口感變成完全揮之不去的陰影
但還好這款醬汁除了入味之外
鹹度剛剛好也不會太稀釋
滑蛋和醬汁的組合互相調和非常加分
蔥花就是純粹點綴畫面
https://imgur.com/traGAb8
甜洋蔥還比較有提味的效果
牛肉切片狀大概三四片的量
很容易就咬斷分離
但沒有嚼橡皮筋也算是彌補牛肉稍嫌不足的地方
https://imgur.com/QzfYHN2
白飯就是扮演好配角的任務
分量和軟硬度都適中
雖然比較可惜沒有青菜
只評分滑蛋牛肉的話
還是有在水準之上的分數
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【便利商店/廠商名稱】：ok
【規格/內容物/熱量】：592大卡
【評分】：85分
【心得】：
https://imgur.com/YYeQipc
這款滑蛋牛肉燴飯的試吃感想
一言以蔽之就是整體口感滑溜、滑順、滑嫩
https://imgur.com/bfmCo5j
先說滑蛋稍微細碎
加上口感很滑溜會有入口即化的錯覺
不過沒有變成煎蛋算很不錯了
再來搭配醬汁
之前吃別款的滑蛋牛肉
很像一般蛋花湯水淋在牛肉和白飯上
那個口感變成完全揮之不去的陰影
但還好這款醬汁除了入味之外
鹹度剛剛好也不會太稀釋
滑蛋和醬汁的組合互相調和非常加分
蔥花就是純粹點綴畫面
https://imgur.com/traGAb8
甜洋蔥還比較有提味的效果
牛肉切片狀大概三四片的量
很容易就咬斷分離
但沒有嚼橡皮筋也算是彌補牛肉稍嫌不足的地方
https://imgur.com/QzfYHN2
白飯就是扮演好配角的任務
分量和軟硬度都適中
雖然比較可惜沒有青菜
只評分滑蛋牛肉的話
還是有在水準之上的分數
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