COSTCO香菇醬油&真味醂 - 好市多

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By Tristan Cohan
at 2012-08-28T23:42

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圖文網誌版:http://perkyfin.pixnet.net/blog/post/30171733

以下為純文字:

除了蔬菜以外,平常多是在品質及價位都合理的好市多購買肉類及海鮮產品,

可能自己不懂採買的訣竅吧,老是覺得住家附近傳統市場供貨的品質不太穩定,

也有看過商家直接將豬肉解凍販賣,吃起來不是很新鮮~

所以這篇的主角肉燥就是來自於好市多的低脂豬絞肉囉~

希望以下的心得不會讓人覺得有廣告之嫌,純粹是產品很棒,想推薦給大家^_^

自從去年廠商進駐好市多,主打是日本電視節目「料理東西軍」強力推薦的系列產品

好奇就買回來煮看看,結果發現簡單的蔬菜海鮮只要加點香菇醬油露(原來是4倍濃縮)

拌炒,就能呈現食物的美味~

尤其自己最在意吃完嘴巴會不會口乾舌燥......

結果,香菇醬油露並沒有這個現象~

終於找到心目中理想的醬油啦~~~

從此就成為它的忠實愛用者,立刻丟棄還沒用完的統XX季醬油和X蘭醬油~~

(A) 600g(1斤) 低脂豬絞肉 (我都買回來分裝好,再丟進冷凍,要煮就很方便)

(B) 80毫升 香菇醬油露

(C) 240毫升 水

(D) 30毫升 真味醂

1.將 (A)、(B)和(C)及蒜頭混合,悶煮20分鐘

2. 再倒入(D)悶煮10分鐘,完成!!! 超簡單~~

香噴噴的肉燥吃起來很像小時候媽媽用電鍋煮出來的香菇肉燥,但是更加好吃噢~

之前自己也有用電鍋或瓦斯爐煮過,但是味道都不如外面好吃,即使加了許多香辛料

卻還是殘留一股肉的腥味~

用香菇醬油露和味醂煮的話,清淡不油膩卻又味道十足!!!

下次要煮好一鍋給老爸嚐嚐,他一定會不敢相信是我煮的,哈哈哈~

第一次煮,怕比例不對,不敢添加其他食材~

接下來,我加了切丁塊的香菇8大朵 及一條切塊的胡蘿蔔

蒜頭不必客氣給他放多一點~

味道更棒喔!!但是醬油露及味醂我都有再多加10毫升左右~

自己因為不太會處理肉的食材,所以這個懶人法對我超實用~~~ 大家有空也作看看吧

還有買過香菇王代理的其他產品,像是日式高級昆布

芝麻醬、香辣胡麻油、白味噌、綠茶涼麵,也不是全都很對我的胃

改天有空再分享~

下台一鞠躬,謝謝收看~

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All Comments

Frederic avatar
By Frederic
at 2012-08-29T22:16
推香菇王的萬能醋 從小到大吃壽司就討厭旁邊的薑
Agatha avatar
By Agatha
at 2012-09-01T13:45
結果我媽買嫩薑回來醃兩天後一直叫我試吃一小口就好
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By Wallis
at 2012-09-03T12:41
接著一個禮拜吃飯我都要配那個醋醃的薑!改掉挑食@▽@
Michael avatar
By Michael
at 2012-09-06T04:17
那我來推香菇醬油好了!燙青菜好用!也推柴魚包,拿來煮蘿蔔湯
好好吃!(不過感覺有的沒的添加物也不少)
Callum avatar
By Callum
at 2012-09-10T17:23
我喜歡芝麻醬 不會膩 不會黏黏的嘴巴不舒服
Donna avatar
By Donna
at 2012-09-13T18:28
老媽拿來拌沙拉.夾饅頭 我都拿來拌麵
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By Aaliyah
at 2012-09-18T08:14
謝謝大家分享!不然本來都只會照賣場阿姨示範的使用~

Costco中秋特別優惠活動 08/31~09/30

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By Andrew
at 2012-08-28T23:25
前幾天就收到了,剛剛看板上還沒有人分享就先po囉 手邊沒相機勉強拿手機拍,畫素不怎樣請見諒...囧 http://ppt.cc/35t- http://ppt.cc/lHtI http://ppt.cc/s8q6 http:/ ...

COSTCO崇德發玻璃瓶黑麥汁

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By Agnes
at 2012-08-28T18:51
※ 引述《roscey ()》之銘言: : 請問現在COSTCO崇德發玻璃瓶黑麥汁有出現嗎? : 之前有新聞說有異物 現在不曉得上架了沒?! : 24瓶價格大約500元吧? : 因為沒 ...

台中或高雄costco除濕機

Agnes avatar
By Agnes
at 2012-08-28T17:59
請問最近有去台中or高雄COSTCO的朋友們 現在有哪些品牌的除濕機? 有日立、國際牌的嗎?或是否有3M空氣清淨除濕機? 因為要進去COSTCO要先跟人約好, �� ...

好市多將開幕 南崁路恐塞2個月

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By Agnes
at 2012-08-28T09:10
[新聞] 好市多將開幕 南崁路恐塞2個月 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/7323905.shtml 好市多COSTCO桃園店30日開幕,警方預估蘆竹鄉南崁路將陷入交通黑暗期、 �� ...

META LCD 螢幕架

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By Zenobia
at 2012-08-28T01:13
商品名稱:META LCD 螢幕架 所在地區或目標賣場:costco 問題:請問一下,現在這個商品的售價是多少?之前有看到網路的報價好市多3000以下 請問現在� ...