costco鐵板燒烤肉片 - costco

那天在ＣＯＳＴＣＯ試吃起來口感不錯
原價３１５折價４６元才２６９元
２公斤的肉分成四小包
肉都有醃過
每包都有湯汁醃著


買回去馬上打開一包
肉片８片，厚度不一

第一包我算過才８片
心想來做個炒麵和直接煎來吃

先把水者開
再等水煮開時
切高麗菜絲，蒜片，洋蔥絲放在旁邊
水煮開放細麵下去煮，稍為煮個五分鐘後就把火關起來

起油鍋放蒜片，洋蔥絲，高麗菜絲
稍為炒一下在把旁邊的麵撈進鍋裡
放約一碗水（個人偏好吃軟一點的）
試吃一下麵條口感在自己快ＯＫ的口味
把肉片放下去一起炒（剛才有先把四片肉片放在一起切成四等份）
連同肉和裡面本身的湯汁一起倒下去炒
我個人覺得不用加鹽就很夠味了
炒到肉熟了
就可以起鍋了


接著把另外四片用另一個不沾平底鍋直接放下去煎
不要放油
稍為煎一下肉熟就可以起鍋了


二人份吃到超飽

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開第二包有１１片
心想怎麼差三片
可能是用秤重吧

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有特價時可以買回來喔
可以放冷凍放很久
想吃就拿一小包出來煮
不過不建議一個人啃一包
會覺得肉超多

一包的份量用我的方式煮可以煮到２－３人份喔

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謝謝大家看我的心得喔








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