Costco野餐食物推薦! - 全聯

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好久沒有跟大家分享Costco的好物們了！
今天要分享的野餐食物們，全部都在Costco買的喔！！！！
我們真的是沒有Costco就不能活的夫妻啊!!

這次去Costco採購的八人份野餐食物如下
不要小看這些份量，其實這份量應該可以餵飽10~12人啊～我們那天八個人吃的好撐還是
有剩呢！

這次準備的野餐食物非常多，因為我追求的就是在武陵櫻花季野餐制霸！！
擬的菜單簡直就是到餐廳吃飯的等級了　哈哈
（但是很殘酷的，我們那天碰到一個超厲害的媽媽，竟然提著悶燒鍋當場喝起熱呼呼的雞
湯～～
雞湯超香的啊～我們一群人口水快吞到沒口水了啦～朋友立刻笑我 "不要想跟媽媽比拼＂
XD）
但是還是要跟大家分享一下我們的Costco野餐食物菜單啦！！

［Costco野餐食物菜單如下］：
- 鮮蝦沙拉
- 煙燻鮭魚捲
- 家傳滷牛腱＆滷牛肚
- 青醬里肌巧巴達
- 午後的奶茶/紅茶
- 水果


［鮮蝦沙拉　$257］
這個鮮蝦沙拉是在Costco賣場裡熟食部買的，蝦子是水煮過的，裡面的沙拉葉還有搭配葡
萄跟柳丁
有附一小碟類似油醋醬的醬汁，很清爽開胃喔
前一天晚上冰在冰箱，我們隔天帶到山上大約六小時以後才吃也沒有壞掉喔！
但夏天的話可能只能保存2小時，而且最好使用保冰袋比較保險


[ 進口美國蘿蔓心 $205 ]
這個美國蘿蔓心我們已經買了好多年了，餐廳賣的凱薩沙拉都是用這種蘿蔓心，
現在全聯跟頂好也都有在賣兩根包裝的囉!!
用這個蘿蔓心也可以自己做鮮蝦沙拉更省錢!
洗乾淨以後切小塊，加上燙熟的蝦子(要剝殼喔) 還有自己喜歡的水果（蘋果、葡萄、柳
丁要先去皮切小塊...)

醬汁的部份可以用這個和風柚子醬 : 現擠檸檬汁＝5：1的比例放在小袋子裡
（這我是在一般超市買的～）
等到野餐當天把醬淋在沙拉上就可以囉！！這個醬汁就算是夏天也不容易壞！
而且每個來我們家吃過的人都說沙拉醬很好吃! 一直問我是哪裡買的 XD


［煙燻鮭魚捲　$321(秤重）］
這個煙燻鮭魚捲也是在Coscto賣場裡面的熟食區買的
但是我覺得味道有點淡，裡面是燻鮭魚+起司片＋生菜＋番茄，完全沒有其他醬料的味道
加上這一款燻鮭魚跟起司片的味道都不是鹹味的，吃起來有一點膩...
其實真的很少在Costco的熟食區踩過雷，但這個煙燻鮭魚捲下次應該是不會再買啦 >"<
Costco可以改買另外一款凱薩雞肉沙拉捲我覺得很好吃!!
之前在 [必買的costco十大好物] 裡面有分享過囉~~~

這個滷牛腱＆滷牛肚是朋友ＫＫ的媽媽拿手菜！！
因為我們去武陵的時候剛好是過年，所以剛好很幸運的有口福吃到家傳滷牛腱啦！超好吃
這次我也在Costco買了八條牛腱，下次準備來發零失敗的滷牛腱食譜！！
有興趣的捧油們請加入［小林＆郭郭小夫妻粉絲團］才不會錯過精采文章啦哈哈
但是要做好會被養得很胖的心理準備唷 XD


接下來要看今天的重頭戲了，如何讓巧巴達/三明治帶去野餐卻還可以不被壓扁呢？
答案就是先備料、野餐當天再請大家自己組裝！
這樣不但可以省下你幫大家包三明治的時間，也可以讓食物當天看起來美美的
但是備料也是有訣竅的喔！！


［青醬里肌巧巴達食材如下］
這些食材可以一次在Costco買齊真的太太太方便啦！！
其中特別重要的就是［巧巴達麵包8入 $125］，這種巧巴達麵包又叫拖鞋麵包
常常在Starbucks 或是一般咖啡廳裡面看到，所以這次我也想要很假會的用拖鞋麵包野餐
很早之前就發現Costco 就有賣這個巧巴達麵包就默默地放入購物清單裡啦!
當然你想要用任何一種麵包或是吐司都是可以的喔！！


[ 午後的紅茶(奶茶)$85 ]
午後的紅茶是這個產品的名字，有分紅茶、檸檬紅茶跟奶茶口味
奶茶是在costco以後就時常會被搶購一空的商品
午後的奶茶真的非常好喝啊!!! 我覺得是一款奶味跟茶味達到完美平衡的一種口味(吶喊
本身就是非常好喝的斯里蘭卡紅茶，搭配完美比例的牛奶~~以前每次去日本都一定要買
7-11一瓶500ml就要$49 ，Costco一大瓶1500ml才$85真的很容易失心瘋耶

接著要來一一跟大家介紹一下青醬里肌巧巴達的配料們啦!!


［富統培燒里肌 $279 ］(可以用一般的三明治火腿片取代)　
這是一大塊的冷藏熟食，有點像一整塊火腿那樣的包裝，但是我忘記拍了>"<！下次有機
會再補照片　
富統的培燒里肌有淡淡的煙燻味我覺得很好吃！（我們是偶爾才會買，畢竟是加工品還是
不要太常吃唷）　
事先在家切片以後，平底鍋開小火乾煎，
雖然他是冷藏的熟食，可是老公說直接吃還是會有一點點肉的腥味，
所以我把他煎到表面焦香以後放涼再裝到塑膠袋裡面


［美國蘿蔓心6根 ＄205 ]
實際上準備八個人的生菜只用到一根半的蘿蔓，剩下的那半根還可以隔天加在鮮蝦沙拉裡
準備蘿蔓的小撇步就是一定要洗乾淨以後＂完全擦乾＂再放到袋子裡面
如果有殘留水份，又被悶在塑膠袋裡的話，隔天的生菜一定會爛爛的喔


［SONOMA 精選乾酪綜合包　$389］
這個起司綜合包我覺得非常棒！大推！！
四種口味一次滿足！而且四種口味都非常溫和，是台灣人都可以接受又會覺得好吃的口味
（其中這次被我們大家評選最好吃的口味是大蒜跟原味的）
而且這種size 可以在一個巧巴達麵包裡面夾兩種不同口味的起司，非常適合想要嘗鮮的
人啊～～（我！）
我們實際上野餐只用了1/4，剩下的我都用塑膠袋分裝放在冷凍庫裡，不然吃不完很容易
發霉唷



［Kirkland 蘿勒調味醬 $399 (只用了半罐）］
Costco的自有品牌Kirkland的青醬是蘿勒醬，跟我們自己在台灣用的九層塔不一樣
香氣比較沒有那麼濃郁，這一款蘿勒青醬的味道滿鹹的
如果是要當三明治的抹醬的話，建議可以加一點美乃滋進去會更好吃唷
放在小保鮮盒裡面就更好攜帶去野餐了！

喜歡什麼料都可以自己加！我還有另外準備番茄切片，也可以準備小黃瓜、或是夾蘋果片
也很不錯！！
野餐食物備料就差不多到這裡結束
再來就是這個要制霸的野餐必備的假會道具！！



［食物烹調專用紙（烘培紙）$159］
在Costco發現的好物！平常我們放在烤箱裡面烤東西很方便，因為耐溫到250度，也可以
直接放在鍋子裡面
但是沒想到這次的野餐也派上用場囉
我就是用這兩個東西來包裝最後的巧巴達三明治！！！
立刻讓巧巴達質感大大提升！原本一個巧巴達賣$50，用了這兩個小道具就可以賣一份
$150了哈哈（誤）
我事先在家撕了八張烘培紙＋剪了八段麻繩這樣準備就萬事ＯＫ啦！
(但是為了實用導向，還是建議另外帶小塑膠袋 or 鋁箔紙讓大家包著吃喔)



[ 野餐組裝時間 ]
到了野餐的時後，只要請大家先把巧巴達麵包從中間剝開
然後兩面都塗上蘿勒青醬（為了方便我就帶了吃小美冰淇淋的那種木頭湯匙用完就丟）
（巧巴達麵包可以在家裡先烤過會比較好吃，我們那天沒有先烤過麵包表面就少了香味）

然後就讓大家自己動手做，依序在麵包上組合自己喜歡吃的配料就可以啦！！
完全不需要自己一個人在家辛苦的組裝，又可以保持巧巴達三明治的完整性
是不是真的超聰明的啊～～

組裝好的三明治，還差了一個步驟！就是包裝～～
拿出預先撕下的烘培紙，隨性的把三明治包起來（隨便包），然後再用麻繩直接綁一個蝴
蝶結
一個可以賣$150的巧巴達三明治就完成囉～～～
（起司是不是看起來非常棒？他的size 剛好可以讓一個三明治夾兩種口味這點深得我心
啊～）


完美制霸全場的Costco野餐菜單完成!!!
大家也快點找個周末的好天氣去野餐吧!!!

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