costco紅龍純牛肉漢堡排 - costco

網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/11785237

因為是紅龍感覺很好吃就買了
結果煎第一片就馬上破滅

它很油 超級油
不過沒關係 漢堡肉哪有不油的

它完全沒調味
不過沒關係 漢堡王的肉好像也沒調味

它吃起來超級乾的!!
油那麼多可是肉汁的份量卻不及油的1/10
吃一吃覺得靈魂都要被抽乾了

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這次我改變了煎法
真的變得很好吃!!

先熱平底鍋
再用大火把一面煎熟
然後翻面並切一片mozzarella cheese蓋在上面
(cheese是之前和朋友作菜買的 我覺得和牛肉很對味!!)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273406&p=2

然後轉小火
再蓋上蓋子
這樣肉汁就不會流失
感覺有點像用蒸的
個人偏好煎到cheese有點焦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273405&p=1

然後就烤兩片土司把它夾起來
再加上萵苣和酸黃瓜
塗些番茄醬
再學海綿寶寶用黃芥茉畫個笑臉就完成了!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273404&p=0

我覺得很好吃耶!!
而且一點也不會乾!!
每天午餐吃一個心情都很好
雖然熱量高了點但是我下次還是想再買一袋!!

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