COSTCO的橄欖油適合炒菜嗎? - costco

Ursula avatar
By Ursula
at 2013-04-14T10:25

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大家好,我想請問大家一下
這一期costco會員護照有KIRKLAND 純橄欖油 5公升

這一款 適合炒菜或是煎魚之類的嗎..?
因為不知道這是拿來炒菜用的 還是 拌沙拉用的...
之前觀望好久不敢下手 剛好這期有折價 好心動~~!
有買過的人 你們用的感覺如何呢?

我媽是每天三餐都要煮飯的主婦~~~
他們總說要橄欖油比較健康
但好像有板上查文章 有人說 應該用葡萄籽油才適合熱炒?


先謝謝大家回答!

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Tags: costco

All Comments

Elma avatar
By Elma
at 2013-04-14T12:40
不建議家庭使用哦，5L的話以家庭的使用速度，用到一半就
Rachel avatar
By Rachel
at 2013-04-16T08:06
氧化了。拿來炒菜到是很好用，煎魚的話用冷壓的會比較香
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-04-19T01:52
我知道有很多做手工皂的會去買，較便宜
Annie avatar
By Annie
at 2013-04-22T21:06
橄欖油有分等級，extra virgin等級高，涼拌最佳
Madame avatar
By Madame
at 2013-04-27T07:30
但我也會拿來炒菜，葡萄籽油也可炒也可油炸，這兩種油
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-04-27T11:58
買一公升瓶裝為佳，不講究的話就買橄欖調和油
Regina avatar
By Regina
at 2013-04-30T01:58
橄欖油不適合高溫烹煮,涼拌最佳..
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2013-04-30T13:26
價錢較便宜，不過不純就是了
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-05-03T10:48
我家都用健康廚房極萃玄米油，COSTCO賣的價錢相對便宜
Linda avatar
By Linda
at 2013-05-05T02:34
所以COSTCO那罐不是冷壓的嚕? 不然還有點心動說...
Edith avatar
By Edith
at 2013-05-05T14:17
這次特價的不是 K牌有玻璃罐裝的extra virgin
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-05-06T17:06
1樓，純橄欖油不適合拿來煎魚吧！純橄欖油發煙點低
Heather avatar
By Heather
at 2013-05-07T02:26
沙拉油比較適合高溫炒炸
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-05-10T22:48
另一種看法 冷壓初榨橄欖油不適合煎炒 純橄欖油可以
Lauren avatar
By Lauren
at 2013-05-15T15:57
看等級,pure的可以
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-05-17T00:34
鍵盤阿基師表示
Yuri avatar
By Yuri
at 2013-05-18T00:37
發煙點低的話，那就不要加熱到那麼高溫去煎不就好了
Noah avatar
By Noah
at 2013-05-19T06:54
而且通常煎魚不會用到那麼高溫...再來冷壓的橄欖油不適合
Ina avatar
By Ina
at 2013-05-20T14:50
煎炒....比較高檔的牛排店通常是用什麼油去煎的..
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-05-20T20:25
這款漲好多 從599變719，減40也還要679
Damian avatar
By Damian
at 2013-05-24T13:53
發煙點低的油,表示這油質劣化比較快,就不適合高溫調理
Adele avatar
By Adele
at 2013-05-24T21:20
漲好多+1 以前特價都不到550 orz 做皂超好用的
Heather avatar
By Heather
at 2013-05-25T22:39
599?去年10月賣539呢
George avatar
By George
at 2013-05-26T16:43
炒菜我推薦玄米油
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-05-28T02:57
推玄米油
David avatar
By David
at 2013-05-31T03:47
好的extra virgin 油酸值可以低到0.2以下發煙點在220度
Poppy avatar
By Poppy
at 2013-06-03T09:17
以上 沒啥不能炒炸的 只是口感沒用動物油那麼好而已
Ursula avatar
By Ursula
at 2013-06-06T18:33
炒菜用pure級的就可以了~發煙點有200以上就不用擔心
Megan avatar
By Megan
at 2013-06-08T23:42
會建議用extra virgin涼伴，是因為1較貴2涼伴才吃的出原味
Hazel avatar
By Hazel
at 2013-06-12T17:14
真拿來炒菜料理沒啥問題，別多心了
Megan avatar
By Megan
at 2013-06-15T09:43
推樓上和樓樓上，之前查過資料也是如此

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Connor avatar
By Connor
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