Costco的桂格大燕麥片 10 lbs包裝 - costco

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By Faithe
at 2012-03-22T22:08

Table of Contents

美國桂格麥片的製造過程，會先磨去外殼，然後清洗
和蒸煮以消除生麥片中不想要的酵素，再經由烘烤，
以給予像堅果般口感。接著將麥片切碎以減少烹煮時間
。最後，麥片經過足夠時間的蒸煮使其軟化，然後壓碾。

而Quaker Old Fashioned Oats（costco賣的美國進口
桂格燕麥片）經過蒸煮和碾壓，但未經過切割。

資料來源：美國桂格+自己的翻譯


所以，請勿再說那是「生」的麥片了。

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Tags: costco

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2012-03-23T03:39
推~ 沒真的去"煮"也是會軟的 生的不可能泡軟吧~
Hazel avatar
By Hazel
at 2012-03-27T02:03
感謝重要資訊分享！
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-03-30T11:09
那可以請問既然不是生的，為何一個要煮，一個只要加熱水呢？
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2012-04-01T14:16
美國桂格有一種Instant Quaker Oats, 據網站說明，它只是壓
的比較薄，切得比較細，所以烹調時間非常快。
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2012-04-06T11:16
臺灣的桂格我就不清楚了，你可問佳格食品。

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By Mary
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