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COSTCO的圓鱈好吃還是一般鱈魚好吃？ - costco

Dinah avatarDinah · 2008-11-09

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前幾是都是買一般鱈魚
因為比較便宜
但是最近想改買圓鱈
到底圓鱈為何比較貴？
有比較好吃嗎？
煩請解答
謝謝

剛剛爬文看到
圓鱈好像比較腥
我買一般鱈魚是沾麵粉下去煎
這樣就很好吃了
煎起來也不會破掉
大家可以試試看
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All Comments

Olga avatarOlga2008-11-11
圓鱈不會比較腥啊，是比較有魚或海鮮的味道XD
Tom avatarTom2008-11-15
圓鱈才是真正的鱈魚，扁鱈大多都是大比目魚混充的
Hedwig avatarHedwig2008-11-20
圓鱈的肉質比較Q彈，在costco有人試吃還以為是干貝或蟹肉
Ingrid avatarIngrid2008-11-21
上次吃圓鱈嚇到 我覺得好腥耶>"<不喜歡
Tracy avatarTracy2008-11-21
為了我可愛的兒子...買了圓鱈...用煎的，超好吃的
Frederica avatarFrederica2008-11-22
圓鱈肉質比較緊實 但扁鱈如果是西班牙那邊的也不錯喔
當然新鮮度也很重要 只要肉有血水的 品質都比較差~
Blanche avatarBlanche2008-11-23
我們家賣進口鱈魚的^^
Gilbert avatarGilbert2008-11-28
圓鱈好吃啊～但個人建議不要用炸的，用蒸的.或是用烤箱烤比較
Yuri avatarYuri2008-11-29
好吃～怕腥的人可以加些薑絲或是梅子一起料理，但我是很怕魚腥
Wallis avatarWallis2008-11-30
圓鱈有腥味+1 >"<
Edwina avatarEdwina2008-12-02
味的人，我吃清蒸的不覺得腥說..頂多魚皮和脂肪部位比較腥..
Yedda avatarYedda2008-12-03
我是不愛吃魚的人,因為討厭魚腥味,只吃某些特定魚類,其中圓
Yuri avatarYuri2008-12-05
鱈我很愛喔! 清蒸就很美味了,可以一個人吃掉一大塊...
Quanna avatarQuanna2008-12-10
不過我不吃魚皮啦! 因為通常魚類的皮 比較有腥味~~
Callum avatarCallum2008-12-12
還有我媽從來不買扁鱈,只買圓鱈(雖然比較貴),上次去COSTCO有
Valerie avatarValerie2008-12-14
試吃,跟我媽以往買的一樣,不是油魚或大比目魚混充的喔!很推
薦耶~~
Thomas avatarThomas2008-12-16
(忘了說我媽都是跟熟識的魚販買魚的~~)
Kristin avatarKristin2008-12-20
把皮去掉就一點也不惺囉 是皮在作祟
Margaret avatarMargaret2008-12-25
野生鱈魚最讚...(亂入)
Ida avatarIda2008-12-30
去皮清蒸超好吃:P