昨天小年夜,帶了幾杯costco的sweet corner布丁回家
媽媽不知道,以為是冰淇淋,就放到冷凍庫了
今天看到大吃一驚,趕快拿下來放在冷藏
後來過一陣子拿起來吃,發覺變成很好吃的焦糖布丁冰淇淋了
不會太甜,而且不會像布丁一樣吃兩口就沒了
真是太驚訝了
我的建議冰法
1.布丁放在冷凍庫,冷凍一個晚上,不宜過久,因為放冷凍會膨脹怕裂掉
2.布丁拿出來解凍約1個小時
3.用水龍頭布丁約2分鐘,方便脫模
4.拿一個美美的容器來裝
5.享用高級的布丁冰淇淋 ^^
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