在大賣場買回土司之後
因為很大一條無法在兩三天內食用完
最好的保存法是立刻放入冰箱的「冷凍庫」
(記得是上層冷凍,放下層的話麵包會容易脫水變硬)
要吃之前再拿到烤箱烤過
就跟剛出爐時差不多香軟
大概冰個一週都還可以維持口感
當然也不會發霉(以台灣的夏天來說,麵包在室溫中三天就會發霉吧)
※ 引述《ygvuhb (weird)》之銘言:
: 最近又迷戀上用白土司做的變化宵夜,
: 所以上禮拜六晚上去costco買一條土司。
: 每天都三四片的消耗,算很快。
: 但是禮拜三我就發現土司發霉了。
: 才四天左右,哭。
: 請問是不是我沒有冰在冰箱的關係呢??
: 之前冰冰箱後,覺得很硬。
: 用微波10秒多也覺得還是口感不好。
: 灑一點水後再微波,好像又有點噁心...
: 這次我放陰涼處,每次吃完都有狠狠的一直纏繞後打結。
: 後面4.5片沒吃到,因為邊邊長出綠色的霉,
: 但是costco也不是近到可以跑去換的距離呀。
: 大家都怎麼保存的呢??
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♬ 低調耍高調ˇMiyabi
http://www.wretch.cc/blog/Miyabi206
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因為很大一條無法在兩三天內食用完
最好的保存法是立刻放入冰箱的「冷凍庫」
(記得是上層冷凍,放下層的話麵包會容易脫水變硬)
要吃之前再拿到烤箱烤過
就跟剛出爐時差不多香軟
大概冰個一週都還可以維持口感
當然也不會發霉(以台灣的夏天來說,麵包在室溫中三天就會發霉吧)
※ 引述《ygvuhb (weird)》之銘言:
: 最近又迷戀上用白土司做的變化宵夜,
: 所以上禮拜六晚上去costco買一條土司。
: 每天都三四片的消耗,算很快。
: 但是禮拜三我就發現土司發霉了。
: 才四天左右,哭。
: 請問是不是我沒有冰在冰箱的關係呢??
: 之前冰冰箱後,覺得很硬。
: 用微波10秒多也覺得還是口感不好。
: 灑一點水後再微波,好像又有點噁心...
: 這次我放陰涼處,每次吃完都有狠狠的一直纏繞後打結。
: 後面4.5片沒吃到,因為邊邊長出綠色的霉,
: 但是costco也不是近到可以跑去換的距離呀。
: 大家都怎麼保存的呢??
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