Costco六張犁肉包與門市版的差異 - 好市多

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By Michael
at 2011-09-16T20:56

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Costco六張犁肉包我想很多人都吃過,
一顆不到10元的包子,其實也不能太強求,
所以以這個價值來說,C/P值我覺得還不會太差。
(憑良心說,10塊錢就可以打死而且能吃飽的早餐,去哪找?)


聽說門市販售的六張犁肉包,不像賣場那樣難吃
(如果他一顆賣個20原就會覺得真的很難吃)
所以有機會經過門市,自然就想買一顆來試試,
而且就算是門市,也還是很便宜,15元有找呢!



圖文並存易讀版:
http://sallyqkuan.blogspot.com/2011/09/costco.html


無意中來到 Costco 好市多六張犁大肉包的原始店家,
看到一個要價13元,跟賣場的8元有不小的價差,很好奇兩者的差異。
接在手中,
我總算明白一分錢一分貨的道理......


幾個月前上來台北辦事,剛好經過附近,
聽說六張犁大肉包的本店就在附近,於是就繞過來看看。

位在台北信安街與崇德街交叉口,發現附近路邊都沒人停車,
可見這邊拖吊很厲害 XD


位於轉角的店面,
傍晚時分,很多人騎著機車前來購買,通常一買就是一大袋,
哪像我只是個過客,掏出準備恰好的銅板,買了一個肉包就走。


每一種包子饅頭都是13元,均一價,很方便點餐XD


櫃檯後方一排排的包子饅頭相當壯觀

其實也沒有什麼櫃台,就只是第一線的......交貨區XD
前面這位工作人員面前一個櫃子就放著剛蒸好的包子,再以濕熱的布蓋上。
看著熱騰騰的蒸氣,覺得當下的肚子都餓了起來。

接過手的當下,我就明白門市一顆13元的價值了!
白胖胖又鬆軟有彈性的麵皮,完全不是賣場冷藏版,那種堅韌缺乏彈性的麵皮可比擬

咬下去的第一口,光是麵皮就值這個價!


賣場冷藏版的六張犁肉包,麵皮乾,韌,甚至偏硬,
門市版的六張犁肉包,麵皮水分恰當好處,不會過於溼黏,柔軟而有彈性;
至於內餡,雖然味道差異不大,
但是賣場冷藏版結成一個肉球,無法分散的讓每一口咬下都能均勻吃到肉,
門市版的肉餡均勻在包子裡分散,口感明顯優於冷藏版,
口感好,連帶使得味道也跟著提升了。


如果可以的話,我比較推薦大家購買門市版的六張犁肉包。
不曉得在門市購買的肉包,如果帶回家丟冷凍庫,
解凍之後還會像門市一樣好吃,
還是跟 Costco 賣場冷藏版一樣,麵皮難吃到爆呢?




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* . o by SallyQ

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All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2011-09-21T20:37
推門市 真的差很多
Puput avatar
By Puput
at 2011-09-22T07:30
現蒸的跟冷凍食品 當然選前者
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-09-25T07:22
我不住台北,下次實驗看看買門市的回家冷凍
Kyle avatar
By Kyle
at 2011-09-29T03:09
是SallyQ~~~~>/////<
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2011-10-01T17:26
SallyQ耶~
Eden avatar
By Eden
at 2011-10-03T19:10
冷凍版的好油~不知門市的有沒有也改善這部份?
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-10-07T14:11
門市版我感覺有肉汁但沒有那麼多油汁
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-10-09T15:43
現場版很好吃~~
Hedy avatar
By Hedy
at 2011-10-12T21:00
包子冷凍再蒸 可能皮就會濕軟了
Erin avatar
By Erin
at 2011-10-13T08:50
店面賣的一樣很油,個人認為造成差異最大原因是蒸法
Megan avatar
By Megan
at 2011-10-17T23:39
其實店面的好不好吃也要碰運氣,剛出爐才會好吃
Candice avatar
By Candice
at 2011-10-22T03:49
我是覺得一樣難吃啦~~~
Lydia avatar
By Lydia
at 2011-10-26T14:12
說也奇怪,同樣是麵皮包肉,我也覺得冷凍包子和門市包
Jacky avatar
By Jacky
at 2011-10-27T09:36
子差很多;但如果是冷凍水餃和門市水餃,我就都吃不出
Frederica avatar
By Frederica
at 2011-10-29T02:00
差別了.. XD
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-10-31T03:30
只吃過門市版~不是我喜歡的鬆軟包子~
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By Madame
at 2011-11-02T11:06
我買過路上13元那種包子 也不好吃(非六張犛) 只買一次
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-11-06T16:10
名字我不知道 就路過 不然那種店變多了 但很懶得每家試

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James avatar
By James
at 2011-09-16T20:51
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