Costco 火鍋豬梅花肉片 - costco

不知道大家是不是都跟我一樣
每次到Costco就想買一堆肉
卻又擔心吃不完
今天跟大家分享一個心得
這是我女友教我的
希望對大家有幫助
說穿其實也沒什麼

就是豬梅花買回來之後(回到家大概解凍解的差不多了)
利用保鮮膜分裝(建議用Costco的保鮮膜)
先取一段保鮮膜(看肉量)
再把豬肉放上去(依照單次實用量，約10片-20片左右)
再用保鮮膜包起來(捲起來&包頭尾)
包好大概就是半張A4的大小
舖的時候住意一下水平~目標是變成扁平狀
方便收納在冰箱上層冷凍庫
這樣就可以每次吃一小份
小份退冰也比較快
大家可以試試

分裝時建議使用手扒雞手套
然後用手抓肉會比較方便

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