Costco 大干貝超鮮甜 - costco
By Daniel
at 2010-06-29T13:27
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Table of Contents
http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/30392613
很久沒做鹹塔了,趁著空閒準備好塔皮開始動工
塔的底層塗上蒜味胡椒起司,一層乳酪能維持塔皮酥脆!
接著排上蘑菇和生干貝,costco買的干貝好大一顆啊,蘑菇也是大size
淋上一點點白酒增加鮮味,只要一點點的酒不能太多~因為鮮干貝也會出水!
最後用起司覆蓋住蘑菇和干貝
我用了 cheddar、mozzarella、parmesan 三種起司,還有一點胡椒粉
簡簡單單送進烤箱! 牽絲起司味鹹塔出爐!
外酥內多汁~來點不同傳統的鹹點心吧
--
很久沒做鹹塔了,趁著空閒準備好塔皮開始動工
塔的底層塗上蒜味胡椒起司,一層乳酪能維持塔皮酥脆!
接著排上蘑菇和生干貝,costco買的干貝好大一顆啊,蘑菇也是大size
淋上一點點白酒增加鮮味,只要一點點的酒不能太多~因為鮮干貝也會出水!
最後用起司覆蓋住蘑菇和干貝
我用了 cheddar、mozzarella、parmesan 三種起司,還有一點胡椒粉
簡簡單單送進烤箱! 牽絲起司味鹹塔出爐!
外酥內多汁~來點不同傳統的鹹點心吧
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By Andy
at 2010-07-01T23:57
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By Iris
at 2010-07-06T10:10
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