Costco LODGE 鑄鐵燉鍋尺寸問題 - costco

※ 引述《tumc (HIHIHI)》之銘言：
: 商品名稱： Lodge 兩用燉鍋
: 所在地區或目標賣場： Costco
: 問題：
: 因為想買lodge鑄鐵鍋來煎牛排,在明天的日子裡取悅一下閃光
: 剛好現在costco有在賣兩用燉鍋,鍋蓋還可以當平底鍋來使用
: 剛搜尋google,發現有人在賣Lodge 8吋,10吋,12吋的平底鍋
: 因為想要比較一下,買燉鍋好或是單買平底鍋好
: 原則上是買8吋,10吋不底鍋就可以了...
: 但不知道lodge的鍋蓋大概是幾吋的大小呢?


如果你問的是Costco現在正在賣的那個兩用鍋的話，

那他的鍋蓋是10又1/4吋的 但他的高度只有1又1/2吋 算蠻淺的，

(下鍋的高度則有四吋 因此他的容量蠻大的 整整有5Q，
所以基本上這個兩用鍋的取向還是湯鍋的功能遠大於平底鍋。)

因此如果你要拿它的鍋蓋來當平底鍋使用的話，

我認為煎煎蛋 煎煎培根 甚至煎干貝 煎牛排(厚度別太厚) 都是ok的，

(不過這個鍋蓋並沒有長把手 只有兩邊耳朵可以握，
所以如果你跟我一樣 是屬於做菜一定要握把手才比較順的人的話，
那你可能要考慮一下這點。)

但是如果你的需求是想要常常做菜的話，

我認為還是他的平底鍋系列會比較好 因為高度有2吋，

而且最好選擇10吋大的 8吋的會有點小。



所以總結來說 目前Costco賣的那個兩用鍋 適合以下的對象使用：

(1) 目前手上已經有其他較大的平底鍋，
打算把這個鍋蓋拿來當小平底鍋使用的人。

(2) 想買一個大型湯鍋來使用的人。



以上一些心得 供你參考。


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