周末到高雄Costco採買時，幸運的看到沒有大排長龍的試吃攤，
試吃的是四種起司義大利餡餃。
原本對他沒有太大的期待，想說頂多就是一般水餃包起司吧；
沒想到吃下的那瞬間腦中好像真的有閃電跑過去!! XD
跟原先預想的完全不一樣呢，水餃皮不是一般的麵粉皮，
而是像義大利麵那樣很Q很有彈性，
也像是千層麵的感覺!
試吃攤位是拌義大利紅醬來吃的，很順口很好吃，
不知不覺就打開冰箱拿一包在手上了 Orz
內餡是四種起司我也不清楚，
但是對我這樣一個熱愛起司料理的貪吃鬼來說，
真的有一次滿足的感覺 XD
不過裡面的起司不是會牽絲的那種唷。
包裝照片在此 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/286.jpg
背後的中文說明 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/288.jpg
另外，也順便分享一下試吃攤位搭配的紅醬 (Paco's義大利麵工坊)。
平常在餐廳我是打死不碰紅醬的，因為覺得番茄味很容易覺得膩，
不過由於在試吃攤吃到的感覺還不錯，再加上家裡閃光酷愛紅醬，
就狠下心敗下這不便宜的肉醬了 Orz
外包裝 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/287.jpg
這紅醬是已經有牛絞肉和豬絞肉在裡面了，所以保存期限只到四月初，
雖然賣場也有賣其他不含肉的紅醬而且又可以放比較久，
不過有試吃到和口味的比較心安，還是買了他。
回到家之後很興奮的拿他來當消夜 XD
結論是方便又好吃！
就只要一鍋水，加一匙鹽，煮滾後丟起司餃下去，
中小火煮個五分鐘就好了~
起鍋後滴一點橄欖油(也可不加)，在加上剛買的紅醬，
拌勻之後丟到微波爐微波一分鐘就搞定啦！
大滿足~~
不過他不是鹹的又滿大顆的，所以一次大概吃個三四個就很滿足了！
剛剛又把起司餃、紅醬還有Costco的無骨牛小排一起拿來做焗烤飯，
準備過程滿簡單的不過也是超享受的唷，一起寫下來分享一下，
http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/285.jpg
先把一塊牛肉解凍切丁，再用奶油小火煎熟，
同時把起司餃丟下水去煮。
牛肉煎熟後再把紅醬倒入燉煮一下，關火前再丟起司餃拌一拌，
然後淋上白飯，灑滿起司條，送進烤箱後等待表面變成金黃色，
灑上義大利香料就大功告成啦！
以上分享純屬個人口味喜好，給大家當個參考囉！ ^^
--
來，叔叔幫妳檢查身體~
/
═ ═
∵ε∴
(內有奇怪的大叔，請小心服用) ︾Ｙ
http://www.pixnet.net/home/yukia0115 ||
--
All Comments