^^圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12521757
我們還算滿常逛中和Costco的,某天在逛時發現在比較偏僻靠近冷凍櫃的
位置有試吃,排隊的人少少的,靠近一看是完全沒看過的披薩種類,而且
還是現烤的唷~所以馬上就跟著排起來,小姐一邊強調是有機披薩一邊說怎
麼烤披薩,首先烤箱要先預熱,再把披薩放進去烤10~15分鐘,依情況決定
要不要再烤,排了一下隊馬上就好了,一吃感覺還滿好吃的,底部是脆脆像
餅乾一樣,餡則是軟軟香香的起司味,討論好多下後決定買啦。
Chef Antonio 有機菠菜披薩$5xx 三入
這時候就要推薦在IKEA買的滾輪刀啦,超好用的 用力一滾披薩就乖乖的
被切成二半,而且完全不沾手,如果是用刀子切的話,一定刀子沾一堆又
麻煩,Costco的小姐當時就是用剪刀加夾子,看她分的有夠辛苦~所以如果
有習慣吃披薩這類的家庭,一定要有的一把啦。
後來回家後,家裡的小冰箱竟然有點冰不下 害我的披薩有點變型~邊邊會
蹺起來,後來當然就照著小姐說的烤啦,不用解凍直接放進烤箱烤10~15分
鐘,其實還滿快的,可是我烤過頭了 中間那一點一點白白的是羊乳酪,頭
一次吃到這種軟軟的乳酪,味道及口感都還不錯,不過底部的餅乾烤的有點
偏乾,披薩醬的蕃茄味還滿重的,吃起來有點蕃茄味,酸酸的讓披薩吃起來
不會很膩,整體來說還滿好吃的,有興趣的人可以嘗試看看唷
Chef Antonio有機菠菜披薩成份
披薩餡:乾酪菌( 非動物 ),凝乳酵素,有機披薩醬( 水.有機蕃茄醬.有機
大豆油 ),有機披薩調味料( 食鹽.香辛料.大蒜.紅椒.洋蔥 ) 有
機菠菜,有機飛達乾酪( 殺菌全脂牛奶及脫脂牛奶.食鹽.酵素.植物
性凝乳酵素 )
餅皮:有機小麥粉,水,酵母,含有少於2%的有機糖,鹽,有機大豆油
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