Costco鮮奶油 - costco

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請問鄉民有沒有在costco買過Payson BRETON鮮奶油..

今天買了一罐回來,才發現自己有很多問題想問 囧rz...

1.這款屬於動物性還是植物性?
(盒子上面沒寫,有提到鮮奶脂35%)

2.適不適合拿來煮義大利麵(白醬)與製作冰淇淋?

3.鮮奶油保存上有什麼技巧嗎?
(買了之後才知道鮮奶油容易發霉>//<)

4.大家用這罐鮮奶油會做些什麼料理?

謝謝大家~

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gumii在無名的藏身處:
http://www.wretch.cc/blog/hoydenbox


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All Comments

Victoria avatarVictoria2009-07-17
1.動鮮;2.可以;3.不能冷凍,倒出後稍微擠壓盒子讓鮮奶
Elizabeth avatarElizabeth2009-07-21
油湧到接近蓋子的地方,然後蓋上蓋子,平常使用的時候
小心不要混入其他的東西進去盒子裡,這樣其實可以用滿
Lauren avatarLauren2009-07-22
久的,要更緊密保護的話,就買真空保鮮盒,不過我是沒用
Audriana avatarAudriana2009-07-26
到那種,都只有擠壓空氣蓋蓋子而已[以我來說,至少都可
Charlotte avatarCharlotte2009-07-30
以撐二週以上;4.蛋糕裝飾,慕斯,巧克力,甜點內餡,義大
利麵等等的
Megan avatarMegan2009-07-30
另外,植鮮通常會含糖,打發後的穩定性比較好,但是就不
Jessica avatarJessica2009-07-31
適合拿來炒麵煮湯之類的
Anthony avatarAnthony2009-08-04
這款超好用 保存也很便利
Yuri avatarYuri2009-08-07
照一樓說的方式保存 根本用不到真空瓶
Belly avatarBelly2009-08-07
對了,我還會另外用一個大的塑膠袋來裝整個紙盒並綁緊
打結處,以免不小心碰開蓋子,或是剛好遇到比較不緊的蓋
Anthony avatarAnthony2009-08-09
這款好用+1 煮白醬必備
Olive avatarOlive2009-08-11
請問這牌子的味道呢?跟幾個大廠牌比起來?
Eden avatarEden2009-08-14
我覺得味道還不錯,比安佳的香濃,輸總統牌一些
Agnes avatarAgnes2009-08-14
謝謝大家的回答,那我就安心的去開瓶囉~
Agnes avatarAgnes2009-08-16
想順便問一下......怎樣可以知道鮮奶油壞掉啊? @@
Iris avatarIris2009-08-20
我也想知道,如果變成很濃稠,是壞掉嗎?
Suhail Hany avatarSuhail Hany2009-08-20
壞掉會變質、結塊,甚至發黴
Anthony avatarAnthony2009-08-24
保存一定要小心,很容易壞,但動物鮮奶油比植物的香醇!
Hedy avatarHedy2009-08-28
這鮮奶油超好吃 加任何甜點都好吃