※ 引述《tottoko (加油 好嗎)》之銘言：
: 我把costco的紅龍雞塊放到烤箱去烤
: 兩次烤的時候 會有很難聞的怪味溢出來(應該是味道很奇怪的油煙味? @@)
: 請問大家把雞塊放到烤箱烤的時候也有這種情形發生嗎
: 謝謝
我也是用小烤箱烤紅龍雞塊~~
總共吃了1大包...XD
基本上~~個人覺得
這款雞塊開封就有油味
雖然烤的時候油味也會散發出來
但是烤好就比較聞不到了
只不過烤箱內側還是會有一些小油漬
表皮沒有麥當當的雞塊酥脆
但是裡面的肉還算是蠻多汁的
沾著跟麥當當叔叔買的糖醋醬一起吃
其實相似度有80%啦!^^
PS.我的烤法是:正反面各烤10 min
烤的時間太短...裡面會不熟喔...
(恩...回文內容應該沒有違反版規吧...)
※ 編輯: vrvy 來自: 122.116.229.29 (10/23 21:55)
: 我把costco的紅龍雞塊放到烤箱去烤
: 兩次烤的時候 會有很難聞的怪味溢出來(應該是味道很奇怪的油煙味? @@)
: 請問大家把雞塊放到烤箱烤的時候也有這種情形發生嗎
: 謝謝
我也是用小烤箱烤紅龍雞塊~~
總共吃了1大包...XD
基本上~~個人覺得
這款雞塊開封就有油味
雖然烤的時候油味也會散發出來
但是烤好就比較聞不到了
只不過烤箱內側還是會有一些小油漬
表皮沒有麥當當的雞塊酥脆
但是裡面的肉還算是蠻多汁的
沾著跟麥當當叔叔買的糖醋醬一起吃
其實相似度有80%啦!^^
PS.我的烤法是:正反面各烤10 min
烤的時間太短...裡面會不熟喔...
(恩...回文內容應該沒有違反版規吧...)
※ 編輯: vrvy 來自: 122.116.229.29 (10/23 21:55)
推 tottoko:烤的時候那味道真的很難聞 吃起來倒是不會 烤的那20分鐘很 10/23 22:39
→ tottoko:煎敖的@@.... 10/23 22:39
→ tottoko:我也是參考網友們的作法烤20分鐘^^" 10/23 22:40
→ clearsasa:微波5分鐘再烤五到十分鐘 只聞得到香味 可以試試 10/23 22:42
推 ruegg:某天吃了麥當當的 回家自己烤了幾片發現麥當難吃很多耶 10/23 22:45
→ cityboy101:樓上你是吃到保溫很久的雞塊正常啦.不過在他們的版上就 10/23 23:16
推 d2luca:我用象印的小烤箱，兩面各烤6分鐘，裡面有汁，不過外皮不夠 10/23 23:56
→ d2luca:赤（台語）。兩面各烤8分鐘的話，外皮夠赤，可是肉就太硬。 10/23 23:58
推 princess1019:我的烤法是 兩面各5分鐘 有用烤盤並且墊調理紙 10/24 00:04
→ princess1019:烤出來皮夠赤 肉也不會硬掉 有調理紙 清烤箱也很方便 10/24 00:05
→ princess1019:打錯 兩面5分鐘各兩次 所以共是20分 10/24 00:06
推 jjer:請問上面的方法 需要先退冰嗎? 10/24 11:15
→ vrvy:我是沒退冰啦~感覺皮比較不會黏在錫箔紙上~ 10/24 11:20
推 sda122:我覺得是最近這一批油餿味特別重ㄟ 以前買不會這麼重 10/24 22:11
→ princess1019:我也是沒退冰 直接就下去烤了 因為大家的烤箱不同 10/29 17:21
→ princess1019:所以用5分鐘區隔 如果你覺得皮還不夠赤再烤5分 10/29 17:22
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