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COSTCO的潮鯛生魚片 - costco

Xanthe avatarXanthe · 2008-04-17

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看了一下會員護照

這個週末打算去買一些有的沒有的

其中一個項目"潮鯛生魚片"之前我就蠻有興趣的

只是一直擔心是地雷

版上有人買過嗎?

是真的可以當生魚片吃? 還是要料理呢?

如果要拿來料理,大家有什麼好的方法可以建議呢?

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All Comments

Rosalind avatarRosalind2008-04-21
我記得就是切片的魚肉..應該是要料理的.
Audriana avatarAudriana2008-04-22
應該就是台灣鯛吧 (海水吳郭魚)
Hamiltion avatarHamiltion2008-04-26
不可以當生魚片
Zora avatarZora2008-05-01
不行? 做成生魚片 到處都可見啊...
Zenobia avatarZenobia2008-05-01
拿來煮湯或清蒸紅燒都不錯，方便好吃而且沒有魚刺
Gary avatarGary2008-05-06
其實有些還是會有一些魚刺,料理前,還是要先摸一遍較保險
Audriana avatarAudriana2008-05-06
不行意思應該生魚片最好是鹹水魚'比較'不會有寄生蟲等問題
Bethany avatarBethany2008-05-10
淡水於的寄生蟲跟病菌是跟人體互通的
吳郭魚好像鹹水淡水都有
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2008-05-11
樓上您說的我大三都念過,只是http://a-one.etaiwanfish.com
Wallis avatarWallis2008-05-13
日本人對進口食材的挑剔程度是眾所皆知的,卻也能接受,那?..
Bethany avatarBethany2008-05-17
可以切片裹粉炸個2-3分鐘，或是清蒸淋一點泰式醬，都很好吃
Isabella avatarIsabella2008-05-18
NG熊大我知道阿台灣人會改良吳郭魚也是為了賣日本人
Quintina avatarQuintina2008-05-20
這只是文化不同而已 要不日本因為吃河豚死傷無數也不禁止
Liam avatarLiam2008-05-22
反而加強管理 但每年還是有人因為吃河豚死掉 日本人還是非
Daniel avatarDaniel2008-05-26
吃不可
Margaret avatarMargaret2008-05-27
就像美國牛會有人因為狂牛症寧願選擇紐澳牛一樣 這只是個人
Candice avatarCandice2008-05-30
選擇而已
James avatarJames2008-06-01
作成炸魚排很受家人歡迎 小塊炸好之後加入羹湯也不錯
Sierra Rose avatarSierra Rose2008-06-01
原來如此..... ^___^
Freda avatarFreda2008-06-05
切小塊像肉羹那樣用酒白胡椒鹽醃然後裹太白粉作成魚羹湯
Hazel avatarHazel2008-06-08
我想要做炸魚.. 但是不知道那個粉該怎麼配跟油量溫度
可否請賜教?謝謝