costco的小蘇打粉 - costco

Table of Contents

※ 引述《cat45 (喵)》之銘言:
: costco的小蘇打粉剛好有特價195元
: 大約6公斤的樣子,就去扛了2包回來,因為現場也很多人買
: 店員說那是食品級的小蘇打粉
: 不但可以拿來做食品,還能拖地,洗油污,打掃,洗髒的衣服
: 還能洗碗,去熱水瓶的水垢......等等
: 最重要的還可以拿來預防蟑螂,他都灑一些在出水孔,蟑螂就不會跑進來
: 結果上來板上爬文,好像沒有很多這產品的心得
: 大家有用過嗎?謝謝:)
: 想聽看看別人都怎麼用的?

看了那麼多推文,不知道有人把它加在肉裡嗎?

聽說是可以讓肉軟嫩,太白粉也有同樣效果,不知道哪一種比較好?

最近用小蘇打粉洗碗,不知是否這原因,皮膚變得乾癢且有紅點

有人知道嗎?

謝謝

--

All Comments

Donna avatarDonna2012-02-07
乾癢是因為它再怎麼溫和也是弱鹼性,會去油,皮膚乾性的人
就會比較容易因此敏感而發癢
Frederica avatarFrederica2012-02-11
小蘇打跟太白粉作用機制不同
Noah avatarNoah2012-02-15
小蘇打應是鹼 破壞肉的蛋白質 達到軟化的目的
Quanna avatarQuanna2012-02-16
太白粉我推測應是在肉類外層裹上保護層 水分不易流失
進而增加肉的保水性 不確定對不對@@ 這個比較少接觸
另外 鳳梨 或是木瓜 內含有酵素 很典型的蛋白酶
Daniel avatarDaniel2012-02-20
會將蛋白質分解 達到肉類軟化的目的
Hazel avatarHazel2012-02-21
樓上沒錯,裹太白粉的肉煮過外面有一層透明漿狀勾芡