是這樣的
我常在costco買肉吃
凡舉各類牛羊豬雞肉 都常買
最常的還是牛、豬
牛就各式牛排
豬最常買就是豬頰肉 也就是松阪豬
今天到桃園好市多 看到豬頰肉-80元/kg
好像不錯 就買了一盒回家
我買肉類吃都是直接煎烤 灑鹽吃
今天買的這盒肉 我還特地挑9/23包裝的
但我在準備下鍋煎時 就覺得怪怪的
為什麼一盒肉有2種不同顏色 明明都一樣是最上層的
一個比較暗沉 一個比較鮮紅
當然因為我之前很常買肉吃 我知道只要多冷藏1天 沒有冷凍
肉的顏色就會變深
我一看到就有這種感覺
去聞一下肉的味道 很明顯不是很新鮮
有種要變質的那種感覺
如果說這盒肉是被我買來忘了冷凍 放2天冷藏變這樣 我一點都不意外
也因為以前有過幾次經驗 肉放2~3天沒冷凍 整個就快要變臭
所以我現在買肉回來 除了當晚要吃的 其他一定馬上分裝冷凍
今天的肉煎下去 也沒有以前那種鮮甜味馬上撲鼻而來
放入烤箱烤完上桌
不知道是我心理作用還怎樣 肉的感覺很明顯就跟以前吃的不一樣
果然 煎了2片 我剩了大概快1片吃不完
味道就是我說的那種
也不能說他臭
但就是感覺好像快變質了 有一些怪味道 也吃不到鮮甜
其實現在感覺有點差
因為買生鮮的東西拿去退 我知道東西一定是直接報廢掉
其實是挺浪費的
但要是costco會把架上1~2天的東西 重新包裝或重新貼標
我一定無法忍受 馬上退
畢竟之前costco就已經有過化妝品還什麼東西的 過期還重新貼標賣
不知板友們 過去買生鮮食品有無此經驗
謝謝....
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