costco牛排保存 - 好市多

牛肉最好都買整包未開封得

要是買好市多切好的那種的話

最好結帳前在拿 牛肉比較不會因為溫度改變口感改變

還是拿保麗龍箱還是冰桶

跟好市多要完冰塊 在把牛肉放進去

買回家之後

就先準備油 沙拉油等都可以

將牛肉全面沾滿油之後 在用保鮮膜包起來

外面在用報紙包起來

這樣牛肉就比較不會氧化

冰箱的味道也會被報紙吸收 不會跑到牛肉裡面

還有報紙最好包厚一點

我都是這樣處理開封的牛肉

雖然麻煩

但是才不會浪費掉牛肉

這是我的方法囉 提供給你

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