Costco圓鱈 - costco

請問最近有板友在Costco買圓鱈嗎?

上星期母親節那天，在中和店買一盒圓鱈，

回去洗淨之後切條，發現有好多魚鱗在上面

(一片圓鱈大概有十幾個魚鱗吧)

因為我很怕處理魚鱗這種東西，請問大家買的會很多魚鱗嗎？


另外我買的圓鱈，洗的時候覺得腥味很重，

加上我對魚鱗有恐懼感，只好去掉魚皮

加入爆香的大蒜去煎的時候，還是覺得有腥味，

最後不得已，又加入薑絲和米酒。

請問大家買的圓鱈，調理的時候腥味會很重嗎？


謝謝大家～

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