我是很怕吃冷凍水餃的人：
怕餡少、怕皮還沒煮就破、怕有臭豬肉味、
怕餃子沒分隔，從賣場買來就全部黏成一團...
前幾年都是買灣仔碼頭（三鮮口味），
不過吃膩了，這次勇敢地改買十味觀的高麗菜蝦皮水餃
（其實是想說萬一難吃就直接拿去退貨）。
沒想到還不錯呢！
包裝：紙箱內是整整齊齊的分隔，20個一盤，共五盤。
冷藏狀況：整箱快吃完了，都還沒看到在冷凍狀況就破皮的。
餃子皮：耐煮又有彈性，新手也不易煮破。
餡料：這兩天感冒對香味比較無感，但是家人都讚不絕口，說很香而且很好吃。
我吃起來覺得鹹度適中，
餡料在冷凍水餃中算多的了（千萬不可跟周胖子比大小）。
成品：冷凍狀看起來有點小，煮好後還蠻澎湃的，飽足感很夠。
回購率：100%。特別是工作繁忙沒太多時間煮晚餐的季節...
我們家三天就快吃光一箱了。
以下是商品建議烹煮方式：
保證簡易烹調
鍋內水滾後(無需解凍)將餃子投入水中(鍋內水量要淹過餃面)用湯勺順鍋邊徐徐滑動， 勿使沉底，
水沸沫漲，酌加冷水(重複二次)在以中~小火煮約5分鐘，水餃凸腹浮於水面即可。
心得：冷水加兩次就好，三次的話皮就過軟了喔！
--
All Comments