Ajinomoto 草莓千層蛋糕x抹茶起司慕司 - 網店

★物品名稱：「草莓千層蛋糕」、「抹茶起司慕斯蛋糕」

☆賣家名稱：萊爾富/Ajinomomto味之素

★拍賣網址：請私訊萊爾富粉絲專頁

☆網誌心得：

店名：AJINOMOTO味之素
官方網站：AJINOMOTO味之素
品嚐時間：2016/03/07
本次消費：$1100/2份


*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期：2016/03/09


「AJINOMOTO味之素」是日本規模最大、創立至今有百年歷史以上的食品製造商，於日本
家庭用市場中的市佔率排名第一，產品種類相當豐富。今天一月聽說萊爾富跟AJINOMOTO
合作，獨家販售兩款甜點 —— 「草莓千層蛋糕」、「抹茶起司慕斯蛋糕」，售價均為$5
50/份，結果才剛開賣10天就搶光光!!!

之後萊爾富又追加2000份，採用門市預購的方式，本君等了一個多月終於嚐到啦！

http://i.imgur.com/Fyjv3Li.jpg
抹茶起司慕斯蛋糕$550/6入

京都宇治抹茶、北海道紅豆餡、澳洲起司

外表非常工整，美得一整個不像話！

一盒共有六片（拍照的時候已經吃掉兩片），組起來剛好是半個圓形蛋糕

蛋糕的組成，由上而下分別是乳酪慕斯、紅豆泥、抹茶乳酪慕斯、蛋糕體等四個層次

從冷凍庫拿出來退冰10分鐘以後，冰冰涼涼地享用，可感受到冰淇淋一般濃郁的口感，以
及淡雅而舒暢的奶香～

輕咬下去的同時，還會發現蜜漬紅豆泥正在散發著迷人的豆香，直到整塊蛋糕完全含入口
中、讓滋味慢慢融化在味蕾上頭以後，才會在舌面感受到一股高貴的、帶有淡淡苦韻的抹
茶味，整個吃起來很有層次感

完全解凍以後，口感與其說是慕斯，還不如說是豆腐，甜度變得更高，中間的紅豆顆粒感
也更加明顯了！

個人覺得口味上的表現是不錯的，但就希望可以再加一些派皮餅乾之類的元素以增添口感

http://i.imgur.com/t6MNakf.jpg
千層草莓蛋糕$550/條

千層餅皮、草莓奶油、海綿蛋糕

整條長達40公分、看上去相當壯觀！

草莓(香精)的味道很強烈，都還沒拆封就已經可以聞到逼人的草莓香氣向鼻頭襲來


日本人做事以細心聞名，竟然連12等分、18等份的切分方式都已經幫忙標明在包裝上了，
真貼心！

最底下的是海綿蛋糕，往上依序是草莓奶油與千層餅皮的層層交疊，一共疊了七層之多

本君以18等份的方式切分，微微解凍以後享用，像是在吃草莓冰淇淋一樣，而餅皮則呈現
糕狀的口感

另外，因為冷凍的時候比較硬，個人覺得可以切得比18等份再薄一些，吃起來口感會比較
好

在冰箱中冷藏、直到完全解凍以後再享用的千層草莓蛋糕，更柔軟、纏綿，有餅皮與奶油
交錯的層次感，個人覺得比冰凍的好吃好多！

【總評】

不需要特地跑到日本，只要跟萊爾富下訂單就可以拿到日本直送的美味，實在是甜點控的
一大福音～～～

兩款蛋糕各有不同的喜好族群，個人覺得抹茶起司慕斯蛋糕應該是不會愧對抹茶控，草莓
千層蛋糕可能就比較偏向(香精味)大眾化，以超商等級來說兩款蛋糕都算不錯啦！


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