7-11港式蘿蔔糕 - 便利商店

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【商品名稱/價格】：港式蘿蔔糕
原價28元，目前買一送一
(試吃試用品請標註0元)

【便利商店/廠商名稱】：7-11(呷七碗代工)

【規格/內容物/熱量】：200公克/每100公克174大卡

【評分】：80
(未滿60分為不推薦)
【心得】：

其實是因為很想要吃點鹹的東西，所以才會去買這個回來
這是放在冷凍櫃的產品，可請7-11微波，不過據說微波以後經常會出現外熱內冷
或是過於軟爛的情形
但是我對於蘿蔔糕其實很愛，而且早餐店相同的分量以買一送一，平均14元的價格來說
實在很誘人，於是我還是買了

架上剩下的買一送一種類也不多，不過這款蘿蔔糕大概因為軟爛口感的評價不佳，所以
讓我在這種已經晚了好幾天的時候還買得到(笑)

我沒有請店員微波，因為我也不喜歡軟爛軟爛的
所以我買回來是用自家的烤箱烤的

把蘿蔔糕倒出來平鋪在烤盤上，然後等小烤箱預熱之後就放進去烤了
烤了一邊再翻面烤另外一邊，這樣才不會一面完全燒焦，而另外一面卻沒有熱透

烤好以後，表皮脆脆的，內心是綿密的口感
其實這樣吃很不錯啊，結果我馬上回去掃貨XDDDD
而且雖然沒有放油煎，但是由於蘿蔔糕本身就已經有油分了，在烤的過程中逼出的油分
使得表皮更加酥脆(但是再次強調，一定要翻面，不然等熱透會燒焦的)

吃起來除了表面的酥脆感和裡面的綿密感以外，由於本身的調味已經很足夠了
也不需要再另外沾醬

比起巷口早餐店賣的煎蘿蔔糕相較，我覺得沒有比較差，而且還比較便宜

同時也很方便，只要大概10分鐘記得回去翻面，然後再轉一次烤箱的時間就可以吃了
不需要特意照顧，就可以輕鬆解決一餐點心

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#takua624未來日記12th正義夥伴

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