7-11御飯糰有些口味放冰箱變硬 - 便利商店

Iris · 2021-05-19

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昨天大概5 PM 買鮪魚蔥鹽燒肉雞肉飯拿回家裡冰箱冰當作今天早餐吃

剛剛吃了鮪魚雞肉飯飯粒都挺正常的結果到了蔥鹽燒肉的時候飯很硬像米心沒熟那樣

突然想到前天也是我家人吃肉鬆口味我吃鮪魚結果鮪魚正常肉鬆飯變很硬

我爬過文知道是超商冷藏溫度跟家裡的不一樣家裡冰箱太冰御飯糰變硬是正常的

但為甚麼會有些口味飯不會變硬有些口味就很硬? (還是說硬的可能當下吃也是硬的?)

或者說可能鹽分還是甚麼成分讓飯變硬?

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All Comments

Faithe2021-05-22

製作時間有不一樣嗎？

Cara2021-05-25

正常的，第一是放久本來就有機會飯會變硬，買七折有時候

Agatha2021-05-29

這部分倒沒注意耶是同時買的就是了

Frederica2021-06-01

也會碰到。第二是家用冰箱的溫度比便利商店冰櫃低，多少
會受到影響

Irma2021-06-04

你可以先放在保鮮盒裡再放進冰箱

Kama2021-06-08

內餡的含水量可能多少會影響吧，鮪魚比較溼，肉鬆比較乾

Cara2021-06-11

ㄧ定會有影響啊

Noah2021-06-14

冰箱溫度太低，最好當天吃完

Elvira2021-06-17

一定的啊，除非你冰箱設的溫度跟超商一樣

Noah2021-06-21

還有就是像二樓說的，製造太久了

Candice2021-06-24

就飯飯脫水變乾惹

Emma2021-06-27

我早上買中完吃也是這樣

Joseph2021-06-30

以後還是買鮪魚好了剛好是我最喜歡的也沒出過問題不
過鮪魚通常買都只剩下一兩個...

Jack2021-07-04

謝謝各位解答了

Edith2021-07-07

可以變炒飯～還不錯吃

Delia2021-07-10

時間到打折的全家的飯幾乎不會乾，小七的都蠻乾的。自
己經驗

Hedwig2021-07-13

小七的真的要早點吃

Hardy2021-07-17

是你回家放冰箱的關係欸，放冰箱後要吃只能微波...又
不是本來就硬的

Harry2021-07-20

放冰箱變硬正常的

Jake2021-07-23

涼麵我會當早餐，但飯糰不會，放過也變硬

Quintina2021-07-27

小七的手捲到即期的時候很硬

Rae2021-07-30

又放冰箱一晚不意外吧

Frederica2021-08-02

放自家冰箱都會變硬啊～～微波後就會恢復正常了！

Agatha2021-08-05

我買鮪魚回家冰一晚也會變硬耶

Thomas2021-08-09

家裡冰箱溫度較低，要吃前先拿出來退冰一下再吃即可

Candice2021-08-12

因為冰箱根開架溫度不一樣

Ingrid2021-08-15

超商18度,家用4-7度

Steve2021-08-18

溫度有差我記得御飯糰是控制18度C一般電冰箱都個位數以
下太冷了

Kelly2021-08-22

放冰箱一定硬

Quanna2021-08-25

因為澱粉遇冷回凝啊

Ophelia2021-08-28

小七放飯糰的冰箱1x度一般家裡的3度太冷了

Yuri2021-09-01

肉鬆→硬，鮭魚→ok

Todd Johnson2021-09-04

相同出場時間的飯糰

Rachel2021-09-07

居然有不會變硬的口味!

Freda2021-09-10

放冰箱一定會變硬，最好是當天吃，真的要隔天吃就要放冷氣
房

Agnes2021-09-14

有過幾次御飯糰忘了吃放冰箱的經驗，好像沒有真空包的關
係，絕對會變硬，而且是又乾又硬！

Andy2021-09-17

我放家用冰箱都會變硬欸沒有分口味的一律變難吃口味

Andy2021-09-20

正常，因為家用冰箱比超商飯糰的開放冰櫃還低溫

Daph Bay2021-09-23

小七的手卷放進冰箱很硬

Sarah2021-09-27

人家冰箱18度家裡冰箱四度

Poppy2021-09-30

冰過的飯糰都給我下去做茶泡飯

Linda2021-10-03

之前超商回家吃，角落也是一樣硬