【商品名稱/價格】：7-11 香滷排骨便當/75
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：382g/616kcal
【評分】：63
【心得】：https://goo.gl/bvzTa3
看到7-11全面更新便當系列
連排骨飯的系列也更新了
看了一下兩側的文案
香滷排骨便當
使用日本鹽麹，提升油蔥香氣
2016年的4月7-11也推出了一系列的鹽麹產品
7-11 滷排骨便當 使用日本鹽麹
https://twcvs.blogspot.tw/2016/04/7-11_16.html
買來試試
按建議的時間加熱後，蓋在排骨下面的白飯還是有些生冷
再放入微波。
打開看，主要的配菜有筍絲酸菜，紅蘿蔔高麗菜炒冬粉加蔥花。
另外還有一片小片的菜脯蛋
趁熱開動。
結論
這款的兩個主要配菜雖然跟上一款
7-11 經典奮起湖便當 2017年5月新改版
https://twcvs.blogspot.tw/2017/05/7-11-20175.html
相同，但是因為主菜單一，味道反而不會混亂。
相較之下好了一些。
雖然加了鹽麹的滷排骨本身味道不差，但是不同於去年同樣在初夏推出的
7-11 滷排骨便當
很明顯的單調很多。
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現在7-11的便當，主要的配菜收斂成三項
分為別
筍絲酸菜
紅蘿蔔高麗菜炒冬粉加蔥花
麻婆豆腐
加上薄片菜脯蛋，半片香腸，或火腿片
放在格間的三種配菜選二，與三種放在白飯上的蛋或香腸火腿選一或二。
另外再加上蔭鼓菜脯
其實算是一種很聰明的作法
也不是不能理解這樣的合理性。
然而
當對照去年同期的產品
加上其實這兩的三選二+三選一或二的方式
不一定真的跟主菜的味道有搭。
也許未來如果能依不同的主菜作比較實際的配菜搭配會比較理想。
https://goo.gl/KN3fx7
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ykch
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