7-11 大夜 流程 - 便利商店

最近在7-11 打工 一個月了

不過 我平常都是做晚班
只有 大夜休息時
才要幫忙上
所以其實 大夜我流程也都不太熟
還是覺得做好慢

我是從00-08

說一下流程
12點
洗咖啡機、熱狗機、包子機、關東煮機
挑報廢(熱狗、包子、關東煮)
寫品保
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1點
進貨-鮮食、麵包
掃地、收垃圾
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2點
拖地、清點退報
補乳品
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3點
關東煮、熱狗、包子
先擺好
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4點
點高單
補太空包、泡麵、糖果
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5點
補冰箱 折蘋果日報
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6點
結帳 交班 等早班來
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7點
大智通 挑退

我覺得這邊是最麻煩的
有時大智通 來的時間不一定
剛好這時段又早上 真的滿多人的
搞得常常晚下班

挑退我也覺得很麻煩 因為有些上面根本找不到
不知道這是不是正常的?
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8點前
再補一次 冰箱 賣場
因為我補東西真的很慢
所以才想說分別補兩次

這是我的規劃流程
因為現在才上過兩次大夜


這家大夜 大概就做這些事
不知道有沒有更好的排法


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