【商品名稱/價格】：7-11 台南風味肉燥飯 /50
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：446kcal
【評分】：60
【心得】：https://twcvs.blogspot.com/2019/01/7-11.html
2019
新年快樂
心得
售價50元，從半透明的外包裝過去，其實賣相跟售價的聯結一直感到有些落差。
加熱打開，
可以看到，切成四分之一的油豆腐，每次看到特別切成四分之一的油豆腐還是覺得有些歡樂感
再來是肥瘦參半的的魯肉燥，最後是少量的酸菜。
這款名稱為台南風味肉燥飯，
不過，加了酸菜的台南的肉燥飯對自己來說算是蠻新的認知!
在台南自己記憶所及，尚未相遇。
(西港蝦仁飯/控肉飯加上大量酸菜也許算是比較有關聯性的品項)
實際完食後，對這款7-11台南風味肉燥飯的評價不算太高
雖然帶了甜味的魯汁與入口能融與白米咀嚼間的肥肉，但瘦肉的部份過於乾而粗燥
而從照片中也可以看到被切成四分之一，理應較能入味的油豆腐卻沒入味，
加上突如其來的酸菜……
味覺的停頓，遲疑，衝突……
加上滷汁其實不太夠，肉燥肥瘦肉的量也偏少
一邊吃還得擔心不小心剩下太多白米飯
本來預期那習慣的一口接一口的豪爽食飯姿態
在這款7-11的肉燥飯無法重現。
總體來說，除了超商食品的本身能給人比較完整的產品整潔感之外
不太能算是一款完成度高的產品。
https://goo.gl/T2sXpD
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ykch
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