【商品名稱/價格】：7-11 佛蒙特咖哩飯/70
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：534g/757kcal
【評分】：65
【心得】：https://goo.gl/j6YgYn
看到7-11 的咖哩，這次推出新的改版
上面印了肉量+40% 然後一個向上的箭頭
買來試試
這款7-11 的佛蒙特咖哩算是日本的house食品與7-11開發的，7-11限定的商品
跟另一間知名咖哩塊廠S&B相比
一般大眾向的商品 house 的咖哩塊，在香味與味覺上比較圓滑
而S&B比較有菱角，各有不同適合的料理場合。
而，house的佛蒙特咖哩，則是在當時的日本流行的食療法
在所謂的美國佛蒙特健康法的風潮下
開發出降低咖哩刺激性的辛香料下，開發出小孩也能接向的家庭料理用的咖哩塊。
這次7-11的新版佛蒙特咖哩飯
測了一下，這次的白飯量還算不少
約246克
+40%up 的主角，除了比較明顯可見的雞肉塊之外
在咖哩醬裡也有些許雞肉碎屑……
想了一下，雖然可以用簡單地水洗過濾方式分離出來測重
不過
這次還是先只把可以用筷子挾起的肉塊
在沾附醬汁的情況下集合地來測重。
肉量增加40%up 後，沾醬的結果約52g(不含少量肉屑)
趁熱開動!
吃了一口…
嗯，上述house 與S&B的差異，其實在實用上的體驗是還蠻有顯有差異地。
如果是house的甘口佛蒙特，在溫度不夠高時
香味出不來，吃起來失色許多。
相對上，如果溫度稍微增低的話，S&B 會比較易食一些(題外話)
剩一半，再次加熱。
香氣大增，食慾大增。
不過，這次買到的7-11 的肉量增40%的雞肉，口感與味道都不是很理想。
如果是其它重口味的咖哩配方，也許合理。
但是在甘味的佛蒙特的情況下，這次的雞肉反而成了減分之處。
總而言之，是一款飽足感很夠的咖哩飯
另外，調味上雖然不會太鹹，但是總體的鈉含量不算低
有興趣的朋友可以留意一下。
https://goo.gl/j6YgYn
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ykch
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