7-11/全家熱巧克力 評比(文長) - 便利商店

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今年的GODIVA比去年早了兩個禮拜上架,害我沒有在第一時間搶到QQ
剛剛再度看到評測影片,憤而衝出門買了兩大超商的巧克力壓驚
然後還在網路上買了5杯別人搜刮的godiva現貨

然後因為太喜歡巧克力了,不小心文超級超級長,抱歉!

【商品名稱/價格】:7-11巧克力牛奶50元/全家熱巧克力50元
(試吃試用品請標註0元)

【便利商店/廠商名稱】:7-11/全家

【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/qraIZT0.jpg

【評分】:
7-11巧克力牛奶 70分
全家熱巧克力 30分
(未滿60分為不推薦)

【心得】:
我平常是重度巧克力愛好者,非調溫巧克力跟調溫巧克力都愛。日本的巧克力零食雖然是
非調溫巧克力,但還是超級美味!
牛奶的部分個人比較喝得慣瑞穗的脱脂牛奶,全脂牛奶有一種乳臭味不太喜歡,喝多了會
反胃


首先先備註一下這兩杯的沖泡順序:
7-11是先注入一半牛奶(還是水?),倒粉攪拌,再補完剩下的牛奶,巧克力粉充分化開
全家是先注滿整杯牛奶(水+奶?),再倒粉攪拌,巧克力粉有些微結塊


(以下交叉評測之間皆有用白開水漱口)
香氣部分
7-11:30分
全家:70分
一開蓋全家的香氣非常濃郁地衝出來
反觀7-11只有淡淡的巧克力香
https://i.imgur.com/WIItr0D.jpg
(左全家/右7-11)




口味(喉韻)
(用喝水的方式吞嚥熱巧克力,用接近喉頭的部位去感受牛奶跟巧克力的尾韻)
7-11—牛奶:巧克力=30:70(味道溫厚,喝得到巧克力苦)
全家—牛奶:巧克力=90:10(味道銳利,也是喝得到巧克力苦,不過多了一股辛辣味蓋過
我對巧克力的印象,乳臭味很重)


口味(舌頭嚐到的味道)
(用舌頭去品嚐牛奶跟巧克力平衡)
7-11—牛奶:巧克力=40:60
全家—牛奶:巧克力=70:30


總體評價:
全家的熱巧克力充分散發巧克力的苦甜香氣,香氣方面全家獲勝。

口味方面,這兩杯在熱熱喝的時候,舌頭的嚐到的味道比較接近牛奶。

全家似乎為了加強巧克力味,化工味弄得有點過頭了。
(有些人可能會覺得那是巧克力味,其實吃過真正的而且有調溫過的、高純度的巧克力,
就會知道那是不一樣的)
巧克力的苦味帶著一股不自然刺味衝上鼻腔,它的牛奶有全脂鮮乳的乳臭味。
吞嚥後,在乳脂味的臭味尾韻,接續巧克力不自然的尖銳味道,吞下後停留在喉嚨久久不
散,簡直是惡魔的組合

剛剛第二件7折所以一口氣買了兩杯,一杯寄在app裡,如果沒有意外應該是不會再回購


7-11雖然沒有很明顯的香氣
但是口感溫和,在吞嚥過後喉韻留下自然溫厚的巧克力味,同樣在尾韻也可以享受到巧克
力的苦味,不過沒有全家的尖銳異樣感
冷掉之後喝也可以喝到明顯的苦巧克力味,感覺有點不太自然,但還算是好喝的味道
反正只要好喝就好,我也不在乎喝到的是化工的還是真的。

冷掉後的口感,7-11比較濃,有圓潤感
全家的比較稀,比較順口好吞嚥
https://i.imgur.com/wzfu7ln.jpg
上圖為全家 燈光下分布較均勻
https://i.imgur.com/Gxnt5J5.jpg
上圖為7-11 燈光下放大看有些微油脂
不仔細看看不太出來
整體來看7-11色溫偏紅,全家較接近奶茶色


排名:
好喝(無刺鼻味)>>>>>不好喝(刺鼻味)

1) 2017年GODIVA x 7-11熱巧克力
2) 味全極品限定巧克力牛乳(冷/熱)
3) swiss miss巧克力粉(熱)
>>>(以下開始有刺味)>>>
4) 7-11巧克力牛奶(熱)
5) 福樂鮮攪絲滑可可(冷)
6) 全家熱巧克力(熱)


就像我吃不出青椒紅蘿蔔跟香菜的臭味,
卻不能接受牛奶的乳臭味、起司的腐敗味,椰子的怪味......
每個人對於味道的接受度不同,以上是我心目中的排名,僅供各位參考



去年的尊爵牌巧克力真是屌打各大品牌,香氣自然濃郁,口味溫厚不甜不膩,不像星巴克
的粉包有種油膩感,又不像miss swiss的甜味跟巧克力味是完全分離的兩種味道
(雖然如此我還是覺得很好喝XD)


我剛剛訂了黃牛尊爵牌巧克力,好期待啊
如果有空再來做一次總評測吧!


然後我現在好飽。

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All Comments

Queena avatarQueena2018-12-28
我覺得全家的很好喝欸,那個沖泡方式不對吧?正常sop是
按一次熱水-巧克力粉-攪拌-熱牛奶加滿-攪拌,怎麼會都
用牛奶沖?
Quintina avatarQuintina2019-01-02
…我喝每一家都感覺差不多 木舌QQ
Selena avatarSelena2019-01-06
全家那個沖泡方式不對 你換一家有正確泡的喝看看?
Ivy avatarIvy2019-01-11
極品限定搜尋一下是味全的耶,還是我找錯了??
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-01-15
您舉例的全家的沖泡方式是錯誤的 也許影響口感
Kyle avatarKyle2019-01-20
全家的可可味道很像以前軍糧餅乾會附的那種巧克力粉
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-01-25
笑 乳臭味
Sandy avatarSandy2019-01-29
麥當勞的覺得太甜,巧克力味頗淡,摩斯比較好喝
Emily avatarEmily2019-02-03
口糧國軍福利站有
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-02-07
純噓味全 Swiss miss黑巧克力版的好喝
Kumar avatarKumar2019-02-12
7-11喝起來比較香濃.全家有種在喝美祿的感覺
George avatarGeorge2019-02-17
推原po分享~
Sarah avatarSarah2019-02-21
7-11的比較好喝 全家的有種怪味
Freda avatarFreda2019-02-26
我反而覺得7-11的巧克力味太重不喜歡XD
Una avatarUna2019-03-02
7-11的太稠 稠到喝不太下去耶
Hedwig avatarHedwig2019-03-07
覺得swiss miss即使是黑巧克力也很甜XD 推薦迷客夏的法
芙娜(2分糖),搭配街口的20%回饋價格還不錯
Edward Lewis avatarEdward Lewis2019-03-12
感謝分享!!
Frederic avatarFrederic2019-03-16
覺得都好甜XD
Michael avatarMichael2019-03-21
全家兩杯第二杯七折略淡,小7不打折略濃。
Jack avatarJack2019-03-25
全家的很好喝阿 巧克力苦甜苦甜的很香 喝起來很濃
Selena avatarSelena2019-03-30
我以前喜歡711的 自從不知道什麼時候換粉之後 我就只
覺得全家好喝了哈哈
Doris avatarDoris2019-04-04
好專業
Necoo avatarNecoo2019-04-08
每一家感覺都不一樣
Kyle avatarKyle2019-04-13
全家比較好喝
Thomas avatarThomas2019-04-17
我也喜歡711的~
Lucy avatarLucy2019-04-22
喜歡全家的
Gary avatarGary2019-04-26
Cama的熱可可好喝
Wallis avatarWallis2019-05-01
真的是味全的那只好慢走不送Q
Bennie avatarBennie2019-05-06
頂新味全絕對拒買!
Blanche avatarBlanche2019-05-10
摩斯的我覺得贏Swiss miss
Emma avatarEmma2019-05-15
Cama的好喝好貴QQ
Catherine avatarCatherine2019-05-19
我這邊全家是分三到四次加鮮奶,你那邊作法亂了
Ina avatarIna2019-05-24
喝過7-11跟全家 覺得全家比較好喝 巧克力味比較濃又不會
太甜