7-11石安牧場冷藏茶葉蛋 - 便利商店

最近為了減醣(肥)，早餐就是

1.茶葉蛋配無糖豆漿
2.蛋白丁配美式咖啡
3.全麥吐司(二片)配上拿鐵
4.雞胸肉配無糖優酪乳

主要還是以蛋白質為主，今早就想來個茶葉蛋配無糖豆漿
去了常光顧的小7，熟識的店員跟我說，他們以後不賣現煮的茶葉蛋了
但是熟食櫃上有賣剛舖貨的石安牧場冷藏茶葉蛋～

https://imgur.com/2l5j1lj

走到熟食冷藏櫃一看，一袋是二顆裝售價36元，算起來比現煮的有小貴一點點

https://imgur.com/eOPiK7g

店員說跟溫泉蛋一樣，可以拆開直接冰冰的吃，也可以微波加熱吃
想說還沒吃過冷藏的茶葉蛋，於是拿了一袋給店員結帳

https://imgur.com/FEWXyT3

因為是茶葉蛋，撥殼先入眼的就是蜘蛛網痕啦！！
漂亮的紋路真的是會人覺得食慾大開
殼很好撥不會粘在蛋白上，不然蛋撥起來醜醜的就覺得不好吃了

https://imgur.com/8ipL1u9

聞起來有一股淡淡的茶香味～很特別
可能是因為滷製的茶葉比較特別的關係？

蛋白的部分口感很Q彈，滷得滿入味的，帶有一點香料的鹹
口感跟他們家的蛋白丁有點像，但茶香、香料香讓整體加分不少

蛋黃的部分就真的讓我滿驚豔的！！跟一般的茶葉蛋差很多
吃起來很綿密而且完全不乾澀，不像外面的會乾到讓我噎到….==

二顆的份量真的剛剛好，配上一杯無糖豆漿的飽度剛剛好
也都有吸收到足夠的蛋白質～

總結：
雖然一顆18塊真的有點小貴，但整體來說我個人覺得還算值得
畢竟除了好吃很多以外，石安牧場一直在強調的特色是食材與品質

未來應該會偶爾買來吃～喜歡吃茶葉蛋或有在健身的朋友也可以試試看

--