雞蛋在超商常常已各種形式出現
茶葉蛋、溏心蛋、溫泉蛋等等
今天要討論已經出一段時間的泰式打拋雞
先不論這便當好不好吃
看到上面這顆超完美荷包蛋 好奇到底是怎麼製作
不像煎的也不像煮的
目前想到應該是打到圓形模具裡後用蒸的
https://i.imgur.com/tfP2rYn.jpg
蒸荷包蛋這種料理方式還真猛
虧7-11想的出來XD
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茶葉蛋、溏心蛋、溫泉蛋等等
今天要討論已經出一段時間的泰式打拋雞
先不論這便當好不好吃
看到上面這顆超完美荷包蛋 好奇到底是怎麼製作
不像煎的也不像煮的
目前想到應該是打到圓形模具裡後用蒸的
https://i.imgur.com/tfP2rYn.jpg

蒸荷包蛋這種料理方式還真猛
虧7-11想的出來XD
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